Монарда лимонная — фото и полезные свойства. Монарда в вашем саду. Сорта, посадка, уход и размножение в открытом грунте Бергамот цветок выращивание в саду

Монарда имеет несколько видов: монарда двойчатая, монарда дудчатая, монарда лимонная. Это растение-многолетник из семейства яснотковых или губоцветных, в природе растущее в Северной Америке и Мексике.

В настоящее время ввиду своих декоративных качеств и полезных свойств распространяется и по всей Европе. По-народному названия растения могут звучать как бергамот, лимонная мята, американская мелисса. Уже по этим названиям становится понятно, что оно имеет пряный характерный запах и богато эфирными маслами. Действительно, монарда лимонная отличается сильным запахом, напоминающим запахи мяты и лимона. Свое название она получила от имени испанского естествоиспытателя и ботаника Николаса Монардеса, впервые описавшего растение.

В средней полосе России наиболее известными сортами монарды лимонной являются сорта:

• Мона Лиза;
• Диана;
• Солнцевский семко.

Эти сорта выращивают как однолетние растения, которые иногда также хорошо переносят зиму.

Растение достигает в высоту 100 см, хотя в среднем высота стебля где-то 70-90 см. Ветвистый четырехгранный стебель растет прямо. Листья на нем овальной формы, продолговатые и зубчатые. Цветки бывают разных цветов (красные, фиолетовые, белые, розовые) и образуют соцветия, диаметр которых 6-7 см. Они располагаются на стебле друг над другом.

Особенности произрастания, выращивание и уход

Большинство сортов монарды – это многолетние растения. К зиме надземная часть их чахнет, к весне цветок возрождается. Цветение, длящееся почти два месяца, происходит летом начиная с июля месяца.

Лучше всего монарду лимонную высаживать с помощью рассады. Возможны варианты посадки с помощью разделения куста или выращивание из семян. Если готовить рассаду, то лучше высевать семена в ящики в середине зимы (январь – начало февраля). Через 2-3 недели появятся всходы. Они будут готовы к высаживанию на плантацию через 2 месяца (2 месяца и неделю). В случае с монардой лимонной можно не бояться, даже если случатся заморозки. Подобрать место для монарды несложно. Она прекрасно растет и на солнце, и в полузатемненных местах. Глубина грунта должна быть примерно 1,5-2 см, почва — предварительно взрыхленной с добавлением навоза, минеральных веществ, песка и извести. При пересадке добавляется также аммиачная селитра.

Если производить деление куста, то предпочтительнее делать это от кустов, которым уже 3-4 года. От одного куста можно рассадить до 30 молодых саженцев. Это касается всех других сортов монарды, за исключением лимонной. Данный сорт лучше все же высаживать с помощью рассады.

Первый месяц – полтора куст растет медленно, после рост заметно ускоряется. Плантация засоряется сорняками, поэтому рекомендуется прополка не реже 2-3 раз за лето.

Полезные свойства

Монарда лимонная получила популярность не только и не столько благодаря своим декоративным качествам. Хотя, надо сказать, кусты этого растения смотрятся эффектно на фото и на садовых участках. Хороша монарда и в букетах, причем она может оставаться свежей многие дни.

Но основная ценность монарды в ее эфирных маслах, которые используются и для лекарственных нужд, и в парфюмерии. Монарда лимонная также может заменить чайный лист или стать прекрасным ароматным компонентом для чая. Ею также можно приправить мясные блюда. Растение богато медоносным нектаром. Эфирные масла содержатся в соцветиях и листьях. Для их получения листья нужно собирать в период цветения растения. Биологическая активность куста длится пять лет, после этого урожайность семян и листьев падает.

В качестве лекарственного средства монарда лимонная используется для лечения таких заболеваний, как астма, бронхиты, применяется в качестве противомикробного средства, для борьбы с гельминтами, сальмонеллой, для лучшего заживления тканей после ожогов и экзем.

Удивительные монарда, открыл испанский ботаник. Они величественно смотрятся на цветниках, клумбах, играя различными красками соцветий. неприхотливый в уходе, морозостойкий, обладает лечебными свойствами, чем завоевал сердца садоводов.

Описание и особенности монарды

Растение монарда – это травянистые многолетники и однолетники.Среди разнообразия их можно назвать высокорослыми видами. Так как некоторые экземпляры достигают до 1,5 метров в длину. Что делают их величавыми. А различная расцветка соцветий и листьев придаёт им шарма.

На фото монарда Пинк Лейс

Имеет развитую корневую систему. Через 4-5 лет куст надо разряжать, так как может достигнуть до 100 см в диаметре. При этом теряется основная часть стебля. Они, в свою очередь, могут быть прямостоячими и ветвистыми. Всё зависит от сорта. Форма стебля в основном четырёхгранная.

Иногда монарду называют лимонником, мятой, мелиссой. Причина кроется в аромате листьев, которые напоминают перечисленные травы. Цветение продолжается почти всё лето, что делает отличными медоносами.

Цветы растут в виде пирамид один над другим и собираются в головчатые шары. Классический цвет бутонов красный, но в связи с новыми сортами их можно увидеть в многообразной гамме.

Популярность монарде придали полезные свойства . Её применяют в традиционной, народной медицине, кулинарии, парфюмерии, косметологии.

В состав входят эфирные масла, микроэлементы, витамины. Ценным продуктом является масло. Для его изготовления идут все части куста: листья, стебель. Сбор сырья начинается в тот момент, когда растение пышно цветёт.

На фото монарда Лимонный аромат

Масло помогает бороться с лучевой болезнью, укрепляет иммунитет, защищает от радиации, избавляет от грибка стопы, головной боли, участвует в реабилитации после химических терапий при онкологических заболеваниях. В косметологии оно входит в состав кремов для проблемной кожи. Зелёные листья применяют для приготовления чая, салатов, мясных блюд.

Посадка и размножение монарды

Монарда предпочитает расти на открытых местах или в тени с плодородной, лёгкой, известковой почвой. Не любят сильных ветров. Избегать болотистых мест, так как застой воды окажется губительным для .

Площадку для посадки монарды желательно проверить на кислотность. Повышенную кислотность почвы можно разбавить доломитовой мукой. Бедные земли облагородить комплексными добавками. Для весенней посадки подготовку земли начинать с осени.

Участок перекопать на штык лопаты, освободить от сорняков и внести навоз или компост, суперфосфат, известь. Непосредственно перед посадкой внести азотное . Выращивать монарду можно вегетативно, семенами, рассадным способом.

На фото монарда Бергамот

Размножение монарды рассадой :

Оптимальный посев для выращивания рассады в середине зимы или в начале весны. Здесь стоит учитывать климатические условия каждого региона индивидуально, то есть насколько рано наступает весна.

— Семена высеивают на небольшую глубину (1 см) в подготовленный субстрат. Не стоит сильно заглублять, посадочный материл, так как это затруднит его всхожесть.

— Контейнер укрыть пластиковым колпаком с отверстием для проветривания.

— Держать ёмкости следует при температуре 21 град по С.

— На 21 день появятся всходы.

— Укрытие снять и выращивать сеянцы до двух настоящих листочков.

— Затем, провести пикировку по схеме 4х4 см.

— Для того, чтобы сенцы хорошо наращивали зелёную массу, сделать подкормку азотным .

— В открытый грунт монарду пересаживают в мае.

— Подготавливаются грядки с бороздками.

— Рассаду монарды высаживать по одному экземпляру с шагом 60 см.

— Посадки обильно полить.

— Если, весной будут небольшие заморозки до минуса 5 градусов – рассаде они не страшны. Она стойко их перенесёт.

— Цветения при этом способе выращивания можно ждать в текущем году.

На фото монарда Шнеевитхен

Размножение монарды семенами :

— Конкретной привязки ко времени посеву семян нет. Их можно посеять сразу после сбора посадочного материала осенью или ранней весной.

— Для весенней посадки предварительно надо приготовить участок. Для этого снять слой снега (если он есть) и накрыть площадку плёнкой, чтобы земля прогрелась.

— Затем, перекопать почву и сделать бороздки с шагом 60 см.

— В них посеять семена монарды и присыпать слоем песка. Поверхность слегка утрамбовать.

— Когда появятся всходы, разрядить посадки таким образом, чтобы шаг между сеянцами остался 15 см.

— На следующий год, готовы перебраться на постоянное место.

— Цветения ждать придётся до следующего года.

— Семенной способ размножения не сохраняет материнские характеристики. Поэтому цветоводы чаще используют вегетативный метод размножения.

На фото монарда двойчатая

Делением куста:

— Выбирать трёхлетние кусты следует ещё во время цветения, когда можно определить видовые сорта, которые хотелось бы размножить.

— Осенью или весной выкапывается куст.

— Его освобождают от остатков земли и промывают под водой.

— Поделить растение на равные деленки по 3 побега с корнями.

— Все срезы обрабатываются активированным углём и высаживаются в лунки.

— Появление новых побегов будет сигналом, что деленки укоренились и пошли в рост.

— Цветение во всю мощь наступит через 3 года.

Черенками:

Весной, когда появятся молодые побеги, можно подготовить с них .

Отрезать веточку длиною 15 см. Удалить нижние листочки, а верхние укоротить на третью часть.

В ёмкости насыпать влажный песок, куда усаживаются черенки.

Накрыть контейнеры и установить в тёмное место.

На 21 день наступит укоренение.

На другое место пересаживать в августе.

На фото чайный напиток из монарды

Уход за монардой

Считается неприхотливым и уход за монардой следующий:

Полив проводить обильный, но редко. Особенное внимание орошению надо уделить в жаркую погоду. Страдают от неё не только люди, но и . Пересушенная земля и воздух могут провоцировать заболевание ложномучнистой росой.

Однолетние экземпляры удаляются после цветения вместе с корнями. Многолетние сорта после цветения образуют орешки с семенами. Их можно собрать, если есть в этом необходимость. Если посадочный материал не нужен, то лучше оставить их на кусте. Это хороший корм для птиц. Дело в том, что в засушенных цветах прячутся насекомые.

Цветок монарда хорошо переносит зимы с 25 градусными морозами. Если зима без снега, то кусты замульчировать и накрыть лапником.

Хорошо отзывается на подкормки и будет цвести пышно. Если земля бедная, подкормку начинать с первого года жизни, питательную почву подкармливать со второго сезона. Первый раз подкармливают ранней весной комплексными удобрениями, например, нитрофоской. Второй раз, подкормка приходится на момент закладывания бутонов. В состав должны входить калийные и сульфатные добавки.

В обрезке кусты не нуждаются. Полный срез наземной части проводится поздней осенью. Важно помнить, что нельзя оставлять ботву на участке. Её собирают и удаляют с площадки.

Виды и сорта монарды

Монарда исчисляется 20 видами. Отличие среди них можно найти в оттенках, аромате, внешнем виде. Познакомимся с наиболее встречающимися видами и сортами.

Монарда точечная. Хотя относится к многолетникам, в России её выращивают как однолетник. Кусты среднерослые могут вытягиваться до 8 метров.

Если посмотреть на фото монарды, то можно отметить расположение листьев, они словно обвивают бутон возле его основания. Сиреневый оттенок их на фоне жёлтых цветков придаёт кусту своеобразную декоративность.

На фото монарда Трубчатая

Если сорвать листок и потереть его в руках, то можно ощутить нежный аромат тимьяна. Монардой точечной не только украшают живые композиции на цветниках, клумбах, но выращивают в домашних условиях.

Монарда двойчатая является многолетней культурой. Вид отличается от своих собратьев высоким ростом (1,5 м.). Он наиболее распространён среди ландшафтных дизайнеров.

Многообразие расцветок позволяют использовать в создании живых композиций. Соцветия могут быть сиреневого, белого, фиолетового, красного оттенка. предпочитает расти в полутени.

Стебель имеет четырёхгранную форму. Листья овальные, резные с острым наконечником. Если взять несколько листочков заварить как чай, то получим прекрасное успокаивающееся и снимающее напряжение средство. Бутоны крупные до 7 см в диаметре, растут в несколько ярусов. Издают цитрусовый запах.

Монарда дудчатая. Популярность вид заслужил благодаря большому содержанию эфирных масел, тимола в своём составе. Отсюда полезные свойства монарды . Её широко используют в традиционной, народной медицине, парфюмерии, косметологии, кулинарии.

На фото монарда дудчатая

В дикой природе обитают в Северной Америке. Как культуру выращивают во многих уголках Европы и используют как пряно ароматическое и лекарственное .

В росте монарда дудчатая уступает предыдущему виду и может достигнуть до 1,2 метров. Мелкие и многочисленные цветочки до 260 штук собраны в шаровидную головку. Листья удлинённые, по краям нежная опушка из волосков. Цветоносы собирают по несколько соцветий на одном стебле. Венчик с длинной трубкой – двугубый.

Монарда дудчатая является родоначальником карликового сорта Виктория. Где его длина варьируется от 10 до 35 см. Соцветия его имеют лавандовый цвет, которые очаровательно контрастируют с тёмно-зелёными листьями.

Сорт сразу завоевал внимание к себе за то, что долго цветёт, начиная с июля и кончая в сентябре. Имеет необыкновенный запах, схожий с тимьяном.

Монарда гибридная. Представитель является производной двух предыдущих видов. Максимальный рост цветов 100 см. Аромат напоминает запах бергамота. Поэтому успешно применяют для производства чая в виде добавок, приготовления мясных блюд, салатов.

Если говорить о его лечебных свойствах, то можно отметить, что действует растение как общеукрепляющее, возбуждающее средство оказывает антисептическое и антимикробное воздействие. Цветение его проходит малиновыми оттенками.

Для декоративных целей цветок высаживают групповыми и одиночными посадками в украшении клубных композиций. Монарда Мона Лиза. Рост варьируется от 0,7 до 1 метра. Место для посадки желательно выбирать солнечное. В тени растение вытягивается и скудно цветёт.

На фото монарда гибридная

Мона Лиза обладает лечебными свойствами и используется как бактерицидное, антисклеротическое, противовоспалительное, адаптогенное средство. Масло монарды положительно действует на организм при хроническом заболевании бронхов, затяжном воспалении лёгких. В профилактических целях применяют от гриппа и ОРЗ.

Для сбора растений хорошо подходит вторая половина лета. Куст используется вместе со стеблями. Для этого после срезки его высушивают. Аромат и лечебные свойства в таком виде сохраняются полгода. Монарда лимонная. Вид считается сезонным однолетником. Вытягивается до 0,8 метров в длину.

Применяется как декоративное и овощная культура. Кулинарные рецепты не обходятся без ароматного растения: соления, супы, салаты, мясные блюда. Сиреневые , стебли, листья обогащены эфирными маслами.

Для выращивания культуры следует подбирать хорошо увлажнённые земли. Купить монарду можно через интернет-магазин, если в цветочном салоне вашего региона их нет.

Болезни и вредители монарды

Монарда, с неповторимыми ароматами так прижилась среди людей. Но вот многим вредителям сада запах не нравится и отпугивает их от себя. Жаркая погода негативно сказывается на цветке и может привести к заболеванию ложномучнистой росы.

Губительный вред насекомое не принесёт, но куст потеряет декоративность. Чтобы не допустить этого, надо проводить профилактические меры. Посадки вовремя разряжать, мульчировать почву, поливать.

Иногда поражается грибковой ржавчиной. Причиной появления является повышенная влажность. Профилактические меры предостерегут от заболевания: не стоит лить воду на листья, уничтожать всегда больные зоны.

Вирусом табачной мозаики. Причиной может служить неправильная агротехника. Семена, перед посадкой желательно протравливать, обрабатывать срезы активированным углём или древесной золой, дезинфицировать инвентарь спиртом, не оставлять ботву на участке.

Если вы любите чай с бергамотом, то мой рассказ наверняка вас заинтересует. Являясь давней поклонницей этого напитка, несколько лет назад я сделала для себя очень приятное открытие. Однажды зашла в гости к знакомой, которая угостила меня необыкновенно ароматным чаем. Бергамотный вкус и аромат этого напитка был намного ярче и насыщеннее в сравнении с тем, который я заваривала у себя дома. Я стала расспрашивать хозяйку, какая фирма выпускает этот чудесный продукт. Каково же было мое удивление, когда выяснилось, что в чай добавлен не бергамот, а монарда, которую моя знакомая уже много лет выращивает на своем приусадебном участке.
Несмотря на то, что сама давно занимаюсь садоводством, о монарде я до этого даже не слышала. А оказывается, это многолетнее растение семейства Губоцветных в своей книге описал испанский врач и ботаник еще в 1574 году. А в 19 веке монарда стала широко культивироваться в Европе как эфирномасличная культура.
Если вечнозеленое дерево бергамота, предпочитающее климат Греции, Бразилии и Аргентины, вырастить в наших широтах вряд ли получится, то неприхотливая травянистая монарда отлично приживется на даче у любого садовода средней полосы России. Американская мелисса, как ее еще называют, не только является превосходной пряностью, но и может служить прекрасным украшением цветника, а также будет полезна для лечения различных заболеваний, так как обладает многими лечебными свойствами.
Я не поленилась и съездила на дачу к той самой знакомой, которая с радостью поделилась со мной черенками этого удивительного растения, которые у меня легко укоренились и к настоящему моменту разрослись в пышные кусты. Американская мелисса размножается не только методом зеленого черенкования, но и делением куста, корневыми отпрысками и семенами. Освоив агротехнику этой культуры, могу сказать, что проще всего для ее размножения использовать деленки от материнского куста. А вот с семенами у меня поначалу возникли трудности, потому что они довольно долго всходят и очень быстро теряют всхожесть, поэтому высевать их надо сразу же после сбора .
Существует около 20 видов этой культуры. На моем дачном участке сейчас растет монарда двойчатая, которая вырастает в высоту 80-90 см, имеет светло-зеленые овальные листья длиной 10-15 см, а с июля до конца августа выкидывает лиловые головчатые соцветия 6-8 см в диаметре. Этот вид появился у меня первым, а позднее я из семян вырастила монарду трубчатую, побеги которой достигают 100-120 см и обрамлены зубчатыми листьями длиной 5-8 см. В период цветения ее кусты украшены густыми кольцевыми темно-красными соцветиями до 5 см в диаметре.
В первый год жизни молодые растения развиваются медленно, а во втором сезоне начинают активно разрастаться и быстро превращаются в пышные кусты. Монарда – неприхотливое растение. Растет она у меня и в полутени, и на солнце. Заметила, что эта культура гораздо лучше развивается, если высаживать ее на хорошо удобренные дренированные участки. В течение сезона я регулярно поливаю и рыхлю посадки, а также трижды подкармливаю растения комплексными минеральными удобрениями. Единственное, не стоит переувлажнять почву при поливах, так как эта культура легко поражается мучнистой росой. Если подобная неприятность все-таки настигла посадки, справиться с ней поможет опрыскивания растений раствором хлорокиси меди по инструкции или же любым другим фунгицидом аналогичного действия. Весной после схода снега и поздней осенью под куртины подсыпаю перегной. Монарда прекрасно переживает наши зимы без какого-либо дополнительного укрытия. Для того чтобы поддерживать ежегодное обильное цветение раз в 3-4 года рекомендуется делить кусты, которые за это время обычно сильно разрастаются.
Монарда не только украшает мой цветник летом, но и обеспечивает ароматной травой до следующего сезона . Я заготавливаю ее в период цветения, когда стебли и листья максимально насыщены эфирными маслами. Побеги вместе с цветками срезаю на уровне 20-25 см от поверхности земли, высушиваю их под навесом, затем размалываю и храню в плотно закрытой сухой посуде. Чай с бергамотом я больше не покупаю. Его прекрасно заменила монарда, которая, на мой взгляд, придает этому напитку более насыщенный аромат и напоминает одновременно мяту, лимон и цедру апельсина. Помимо этого использую настой, приготовленный из сухой травы этого лекарственного растения, в период простудных заболеваний в качестве эффективного жаропонижающего, отхаркивающего, болеутоляющего и иммуностимулирующего средства. Американская мелисса придает очень приятный аромат мясным и рыбным блюдам, салатам и супам. Особенно понравилось мне использовать листья монарды при консервировании огурцов, помидоров, грибов, а яблочное и грушевое варенье с добавлением этой пряности получается просто бесподобным!
Кудрина Ирина

Монарда – однолетнее или многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Своим названием оно обязано испанскому ботанику Николасу Монардесу, который впервые описал его в своей научной работе. Родиной монарды считается Северная Америка, однако впоследствии она получила широкое распространение как декоративная и эфирномасличная культура.

Ботаническое описание

Стебли монарды прямые и разветвленные, доходящие высотой до метра и более. Листья зубчатые, удлиненные, их цвет может колебаться от светло-зеленого до красноватого.

Цветет монарда (а на фото в нашей статье почти все экземпляры именно в стадии цветения) мелкими цветками, собранными в одно или несколько «взъерошенных» соцветий. Из-за этой живописной неряшливости монарда даже получила у цветоводов прозвище «барышня со слегка растрепанной прической».

Цветки монарды чаще всего окрашены в красный, пурпурный, белый или сиреневый оттенки. Период цветения – с июня по октябрь. Семена монарды содержатся в плодах, похожих на маленькие орешки, которые по мере созревания растрескиваются надвое. Семена отличает хорошая легкость и способность к прорастанию в течение трех лет с момента сбора.

Монарда обрела популярность у цветоводов не только за внешнюю привлекательность, но и благодаря своим пищевым и лекарственным свойствам.

В течение нескольких недель посевы желательно держать под пленкой, открывая ее только для полива.

Выращивание рассадой

Самым распространенным способом выращивания монарды является рассадный. Семена на рассаду высевают в конце зимы-начале весны, после чего емкость с посевами накрывают пленкой, создавая парниковый эффект. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +20 градусов.

Первые всходы появляются примерно через две недели после посадки, а еще через три недели рассаду пикируют в отдельные контейнеры. До высадки в открытый грунт сеянцы желательно дважды подкормить азотосодержащими удобрениями.

Посадка монарды производится после появления на сеянцах трех пар листьев. Кустики высаживают на расстоянии не менее 60 см друг от друга, после чего их необходимо обильно пролить.

Монарда, высаженная рассадой, обычно расцветает уже в год посадки, а к следующей весне она дает первые побеги, которые можно отделить и пересадить.

После этого монарда выбрасывает еще большее количество побегов и обильнее цветет. Пересаживать монарду рекомендуется каждые 5 лет.

Уход за растением

Монарда очень неприхотлива и хорошо растет как в затененных, так и в солнечных местах. Она устойчива к жаре и к холоду, однако лучше всего чувствует себя на хорошо освещенных и защищенных от ветра участках.

Растение любит регулярный, но умеренный полив, а в засушливую погоду монарду следует поливать ежедневно. Также почву вокруг нее нужно периодически рыхлить. Монарда хорошо реагирует на подкормки, в том числе, органическими удобрениями.

При соблюдении режима полива монарда практически не болеет, кроме того, она невосприимчива к вредителям, так как их отпугивает ее запах и высокое содержание в растении эфирных масел.

Применение монарды

В составе монарды присутствуют ароматические вещества фенолы, в том числе, тимол, обладающий также сильным антисептическим эффектом.

Помимо этого, растение содержит большое количество витаминов и других полезных веществ, что обуславливает его антисептическое, кровоостанавливающее, иммуностимулирующее и другие лечебные свойства.

Наибольшую же ценность имеет эфирное масло монарды, использующееся в медицине, парфюмерии и кулинарии. Оно обладает бактерицидным действием, а также может применяться как противовирусное, противогрибковое, обезболивающее и успокаивающее средство. Кроме того, эфирное масло монарды эффективно для лечения акне и других воспалений на коже.

Широко используется монарда и в кулинарии. Ее листья добавляют в салаты и супы, а также заваривают вместо чая.

Фото монарды

Мятно-лимонный аромат монарды придется по вкусу всем, кто любит чай с бергамотом. За эту особенность растение нередко величают садовым бергамотом. А выращивают его на своих приусадебных участках не только как пряное растение. Монарда также ценится в ландшафтном дизайне за свои декоративные качества. Кроме того, многолетник обладает лекарственными свойствами.

Бергамот садовый – Монарда

Монарда – это травянистое растение, относится к семейству Яснотковые. Выращивается в саду и как однолетник, и как многолетняя культура. В наши края монарда попала из Северной Америки. Местным населением цветок использовался для приготовления ароматных напитков. Они дарили телу бодрость, а духу – хорошее настроение. Появившись в странах Старого Света, за свои выдающиеся вкусовые качества и схожий запах монарда стала называться садовым бергамотом, лимонной мятой, а также американской мелиссой.

Стебель у монарды прямой, но он ветвится. Цветок бывает довольно высокорослым – может достигать метра и более. Листья у растения продолговато-ланцетные, источают приятный аромат. Их можно сушить, и они еще долго будут сохранять способность благоухать, благодаря чему нашли широкое применение в кулинарии.

Помимо листьев, цветки монарды также источают приятных запах. Кроме того, они имеют привлекательный декоративный вид и в период цветения изысканно украсят любой сад распустившимися бутонами с белыми, желтыми, красными, пурпурными, лиловыми, розовыми или крапчатыми лепестками. Цветки собраны в плотные соцветия до 7 см в диаметре. Отдельные сорта монарды имеют двухъярусное строение цветка.

На одном месте многолетник выращивают 5-7 лет. Для посадки отводят светлое местечко или полутень. Последний вариант предпочтительнее в регионах с жарким продолжительным летом. Цветок требователен к плодородию почвы. Поэтому клумбу рекомендуют заправить перепревшим навозом. При пересадке растения в посадочную яму вносят смесь органики, песка и садовой земли. О том, что пришла пора пересаживать растение, многолетник подскажет сам. Об этом говорит уменьшение листовой пластины и поредение кустика из растений.

Выращивание бергамота из семян

Семена монарды сохраняют всхожесть около трех лет. Посев допускается проводить в два срока – осенью, сразу после сбора семян, и ранней весной.

В южных регионах посев монарды в открытый грунт можно начинать с февраля. Пройдя естественную стратификацию, растение покажет всходы уже в апреле. Перед посевом клумбу укрывают темной пленкой, чтобы подготовить землю. Прогревшуюся почву рыхлят и добавляют песок, затем хорошенько смешивают с землей. В семена монарды также насыпают песок и в таком виде производят посев. После этого накрывают слоем песка толщиной приблизительно 2-2,5 см.

В тех местностях, для которых характерна длительная зима, монарду размножают семенами через рассаду. К посевам приступают в январе-феврале. Контейнер с посевами укрывают пленкой, чтобы создать парниковые условия с температурой не менее +20oС. Появления всходов можно ожидать спустя 3 недели. Еще через 3 недели сеянцы пикируют по схеме 3х3 см.
Пересадку окрепших растений в открытый грунт выполняют на защищенном от ветра и сквозняков солнечном месте. Листья подросшей монарды уже в год посадки можно добавлять в чай для придания напитку изысканного аромата бергамота.

Тем цветоводам, которые желают и зимой, и летом наслаждаться вкусом натурального бергамота, также можно размножать этот цитрусовый многолетник в комнатных условиях семенами. Вырастить бергамот из косточки несложно. Для этого семечко нужно высадить в горшочек сразу после извлечения из плода. Почвосмесь для посадки готовят из равных частей песка и перегноя.

Посевной материал прорастает приблизительно 3-4 недели. Одно семечко может дать жизнь двум-трем сеянцам. Оставить нужно только самый крепкий экземпляр. Их лучше не рассаживать, а срезать острыми ножницами более слабые всходы. Чтобы деревцо хорошо ветвилось, его верхушку следует прищипнуть.