Как вывести запах сгоревшего мяса из квартиры. Методика устранения запаха гари после небольшого возгорания и пожара. Народные средства для устранения запаха гари

Испорченное блюдо – это не такая уж и редкость. Стоит немного отвлечься, и черная корочка с привкусом горелой еды обеспечены. Однако не стоит сразу расстраиваться. Бывают ситуации, когда можно избавиться от подобной проблемы без особого ущерба для еды. Только действовать нужно быстро и согласно советам экспертов.

Как спасти испорченное блюдо

Недосолить, пересолить, недоварить – это далеко не полный список того, как можно испортить блюдо. Однако лидером является пригорание еды. Исправить блюдо даже в такой ситуации можно. Главное – выбрать правильный способ. А он напрямую зависит от того, что именно вы будете спасать.

Как избавиться от привкуса горелого у разных продуктов

Для спасения пригоревших блюд существует даже целый список необходимых продуктов, которые могут использоваться в той или иной ситуации.

В него входят:

• столовый уксус
• цитрусовые корочки
• шоколад (предпочтительнее горький)
• свежий хлеб – корочка
• сахар
• сахарная пудра с корицей
• шоколадная глазурь
• молоко
• сливки
• сметана
• сливочное масло
• приправы

Чаще всего пригорает у хозяек молоко. Причем случиться такая неприятность может даже с довольно опытной женщиной. При этом способов, как устранить эту неприятность, довольно много. Так, например, можно несколько раз процедить молоко через марлю, каждый раз беря новую или тщательно споласкивая ее после каждого переливания под проточной водой. Еще один способ подразумевает достаточно оперативные действия. Если молоко пригорело, сразу же перелейте его в другую емкость – лучше кастрюлю. Ее поставьте в таз, наполненный холодной водой. Само молоко немного подсолите и хорошо перемешайте. Чтобы эффект был более заметным, можете накрыть емкость салфеткой, смоченной в слабом растворе уксуса.

Если молоко, которое вы подожгли, было жирным, попробуйте для начала просто разбавить его водой. Посмотрите, насколько уменьшится вкус прогорклого от этой процедуры

Следом за молоком в рейтинге идет каша. В случае, если это блюдо для завтрака у вас прикипело ко дну кастрюли, поставьте ее в холодную воду и начните перекладывать кашу (не испорченную ее часть) в другую кастрюлю. После чего добавьте немного теплого молока, подсолите и снова поставьте варить, только на медленный огонь. Избавиться от вкуса горелого у сваренного риса можно, просто добавив к крупе корочку хлеба. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте так на 30 минут.

Точно таким же способом можно спасти и подгоревшие макароны – переложите их в другую емкость, залейте водой и доведите до готовности

Часто при жарке страдает такой продукт, как мясо. Как только почувствуете, что оно слегка подгорело, сразу же переложите его в другую чистую посуду и продолжите приготовление, но уже на меньшем огне. В случае, когда пострадала только корочка, ее можно аккуратно срезать ножом. Сковорода, на которую вы положите этот кусок мяса должна быть чистой, иначе все начнет гореть снова. Да и вкус горелого в уже использованном масле сохраняется на порядок дольше.

Конечно же, если мясо слишком сгорело, лучше его выкинуть. Спасение и употребление в пищу такого продукта невозможно и чревато проблемами со здоровьем

Также подгоревшее мясо можно попытаться спасти при помощи соуса. Для этого срежьте подгоревшую корочку, выложите мясо на чистую сковородку, добавьте воду или, если есть, бульон. Сюда же всыпьте ароматные приправы по своему вкусу. Проварите все на полном огне около 3 минут. В конце добавьте кусочек сливочного масла. Бульон тщательно перемешайте, чтобы его консистенция стала максимально однородной. Подавайте его с мясом в качестве соуса.

Подгоревшие пироги и бисквиты – это не приговор. Аккуратно соскребите сгоревшую корочку ножом и украсьте изделие с этой стороны кремом и прочими посыпками. Можно добавить сахарную пудру, смешанную с корицей. Как вариант, хорошо помогает избавиться от запаха гари шоколадная глазурь.

Иногда бывают случаи, когда хозяева забывают, что на плите у них варится борщ, каша или яйца. В итоге кастрюля сгорает, а вся квартира пропитывается запахом гари, в том числе и одежда. Если кастрюлю, при желании, отмыть можно (есть масса средств, которые позволяют сделать это за несколько минут), то вывести зловонный запах порой очень трудно. Если вы учуяли запах гари, то в первую очередь необходимо бежать на кухню, отключать плиту, а кастрюлю с остатками пищи ставить под воду, чтобы отмокла или вынести на улицу.

Если есть вытяжка, то включить ее на полную мощность. Включить вентилятор. Открыть форточки и окна, чтобы на кухне образовался сквозняк. Правильное проветривание освободит помещение от гари и дыма, благодаря поступлению свежего воздуха. Но за это время запах успевает пропитать все предметы, которые находятся на кухне, а при сильном задымлении и те, которые находятся в других комнатах.

Влажная уборка

Посторонние запахи хорошо впитывает мокрая ткань. Для этого нужно взять два или три больших полотенца или простыни и намочить водой. Потом хорошенько отжать и повесить на холодильник, шкафчики и другую мебель. Когда полотенца высохнут, еще раз намочить. Примерно через четыре часа запах гари должен уменьшиться. Также не лишней будет влажная уборка в комнате. Все поверхности нужно протереть влажной губкой, смоченной в воде с уксусом (на один стакан воды берем одну столовую ложку уксуса). Если на кухне есть ковер, его необходимо пропылесосить. Скатерти, пледы и занавески постирать.

Если на кухне есть жалюзи, то их нужно помыть. Если задымление было сильным, что запах гари есть даже на подушках и одеялах, то их лучше всего сдать в химчистку. На кухне обязательно помыть полоток и стены. В воду с уксусом добавить немного моющего средств и губкой пройти по поверхности.

Если самостоятельно не удается избавиться от удушливого запаха гари, то можно обратиться к специалистам, которые занимаются удалением посторонних запахов из помещений с помощью озона. Для этого используются промышленные генераторы озона. При обработке помещения нужно, чтобы оно было пустым, поскольку используется высокая концентрация озона, губительная для всех живых существ. Специалисты в индивидуальном порядке подбирают концентрацию озона и время дезинфекции.

Адсорбенты и очистители воздуха

В случае, если запах гари въелся в обои, помогут освежители воздуха. Помещение в течение недели необходимо проветривать. Чтобы забить неприятный запах, использовать можно гелевые и масляные освежители воздуха, а также аэрозоли в баллончиках. Если на химию у вас аллергия, то можно разложить в доме веточки можжевельника, ели или сосны. С запахом также хорошо справляются:

• кожура лимона и апельсина;
• мята;
• лаванда;
• корица (противень устелить фольгой и смазать маслом. Посыпать его корицей с сахаром и поставить в духовку. Через пару минут выключить. По квартире будет распространяться приятный аромат).

Помогут избавиться от гари адсорбенты: активированный уголь, сода и соль. Их нужно насыпать в небольшие мисочки и расставить по комнате.

Побороть неприятный запах гари поможет ароматная трава: полынь, шалфей, розмарин, лаванда или мята. Их нужно разложить по комнате на бумагу. Трава начнет высыхать и распространять по комнате приятный запах. Ну, а если нет свежей травы, то купите в аптеке сухую и проварите, но без крышки.

Возможно, такое случалось с вами: вы готовили или что-то пекли, отвлеклись, забыли выключить духовку или установили не ту температуру. К сожалению, ваше блюдо сгорело, и запах гари распространился по всему дому, попадая в каждую щель, и напоминая вам о неудавшемся блюде. К счастью, этот запах можно достаточно легко удалить при помощи некоторых предметов домашнего обихода. Прочитав эту статью, вы узнаете, как удалить запах подгоревшей пищи. Кроме того, вы научитесь готовить растворы, которые являются эффективным средством борьбы с неприятным запахом гари. Более того, вы сами сможете приготовить освежитель воздуха, который наполнит ваш дом приятным ароматом.

Шаги

Уборка помещения

Удалите подгоревшую пищу. Как только подгоревшая пища остынет, сразу выбросьте ее. Соберите всю сгоревшую еду, положите в целлофановый пакет и вынесите в мусор за пределы вашего дома. Не выбрасывайте сгоревшую пищу в мусорное ведро, которое стоит на кухне. Выбросьте ее в мусорный бак, который находится за пределами вашего дома. В противном случае вам не удастся устранить неприятный запах.

Откройте окна. Откройте окна и впустите свежий воздух в комнату. Это самый простой и быстрый способ избавиться от неприятного запаха. Откройте все окна и двери, особенно те, которые располагаются близко к кухне, чтобы хорошо проветрить помещение.

Включите вентилятор. Чтобы воздух циркулировал по дому быстрее, включите все вентиляторы, которые есть в доме, рядом с открытыми окнами и дверями. Включите их на максимальную мощность, чтобы создать движение воздуха. Если у вас на кухне есть вытяжка, включите также и ее.

Помойте все поверхности. Тщательно помойте все поверхности в тех комнатах, где присутствует неприятный запах. Используя отбеливатель или дезинфицирующее средство, вымойте все поверхности, в том числе и пол. Если запах очень сильный, помойте стены.

Помойте или выбросьте вещи, которые неприятно пахнут. Обратите внимание на тканевые вещи, которые находятся в помещении, где сгорела пища. Это могут быть скатерти, шторы и чехлы. Используйте отбеливатель, если можно применять это средство для стирки вышеупомянутых вещей. Если запах пропитал картонные коробки, находящиеся на кухне, положите содержимое коробок в полиэтиленовые пакеты, а коробки используйте для других целей.

Маскировка запаха

Создайте аромат свежей выпечки. Разогрейте духовку до 90 °C. Застелите противень алюминиевой фольгой. Посыпьте противень корицей и сахаром, а также добавьте столовую ложку сливочного масла. Выключите духовку. Оставьте противень в духовке в течение 2-4 часов. В результате в доме появится приятный аромат свежей выпечки.

Распылите лимонную воду. Налейте в бутылку с пульверизатором равные части лимонного сока и воды. Распыляйте полученный раствор в помещении, если в этом есть необходимость. Лимонный освежитель поглотит неприятные запахи и наполнит комнату натуральным ароматом свежести.

Сделайте освежитель воздуха с эфирными маслами. Смешайте ¾ стакана воды, две столовые ложки водки, медицинского спирта или экстракта ванили с 15-20 каплями эфирных масел, которые вам нравятся. Налейте все составляющие в бутылку с пульверизатором объемом не менее 230 мл. Тщательно встряхните и распылите полученный раствор.

Распылите аэрозоль. Если в вашей семье все нормально переносят освежители воздуха, распылите выбранное средство. Не переусердствуйте с аэрозолем, так как если распылить большое количество аэрозоля, в вашем доме будет слишком насыщенный запах. Освежитель воздух является более эффективным средством по сравнению с вышеупомянутыми методами.

источников

Информация о статье

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Жилое помещение – место, где хозяева отдыхают, и неприятных, раздражающих ароматов тут быть не должно. Сегодня мы подробно расскажем, как избавиться от запаха гари в доме, даже если он очень трудно выветривается и постоянно возвращается легким напоминанием, щекочущим ноздри шлейфом.

Возможные причины, или откуда берется запах гари в квартире

Но для начала стоит все-таки разобраться: а откуда он вообще появляется? Прежде всего, возгорание – одна из основных причин. В современных квартирах множество бытовых электроприборов, которые воспламеняются, создавая не только опасную ситуацию, но и источник возникновения неприятного запаха.

Электросеть часто перегружена, ее может «коротнуть». Тут необходимо быть максимально внимательным и собранным! Именно из-за короткого замыкания часто случаются пожары в домах, поэтому при малейшем подозрении на него, появлении ароматов плавленой пластмассы, ощущении, что где-то что-то горит, обращайтесь к специалистам, не пытаясь устранить причину самостоятельно.

Еще один источник запахов гари – кухня. Именно тут постоянно что-то кипит, варится, тушится или запекается. И неудивительно, что периодически пригорает, подгорает или даже сгорает. При этом от плиты или из духовки поднимается дым, а воздухе мгновенно распространяется неприятный, горелый запах. Он раздражает слизистую носа, вызывает слезотечение, заставляет человека закашливаться и долго не выветривается.

Сегодня мы расскажем, как убрать запах гари в квартире быстро, эффективно и так, чтобы даже напоминания не осталось!

Как быстро удалить запах гари: народные средства

С такой проблемой человечество сталкивалось на протяжении всей истории. Поскольку раньше никаких магазинных химических средств не предлагалось, пользовались подручными веществами. Способов, как убрать запах гари, много не изобрели, но те, которые придумали, до сих пор остаются эффективными, доступными и совсем не дорогими.

З апах гари появляется из-за сгоревшей посуды, оставленной без внимания на включенной плите. Решил человек попить чай, но отвлекся и забыл о своих намерениях. Занялся другим делом, а о чайнике вспомнил, почувствовав характерный запах.

Испорченная посуда – меньшее зло. Хуже, если случится пожар. В любом случае от неприятного запаха необходимо быстро избавиться, дышать таким воздухом нельзя.

Что предпринять для удаления запаха гари

Если запах гари распространился по всей квартире, нужно действовать оперативно. Дело в том, что он быстро проникает во все углы комнат, шкафы и впитывается в одежду, текстиль, мебельную обшивку, шторы. Особенно страдают вещи, изготовленные из натурального волокна. Если стены покрыты обоями из растительного сырья, например, джута, бамбука, морских водорослей, то они, как губка, поглотят неприятный запах.

Сначала откройте все окна и двери, чтобы дым вышел наружу. Затем возьмите сгоревшую посуду и вынесите источник запаха гари из квартиры. Хорошо, если в доме есть вентилятор, кухонная вытяжка. Обязательно их включите.

В квартире с пожарной сигнализацией появление дыма вызовет срабатывание устройств. Для отключения системы надо взять полотенце и круговыми движениями возле прибора, издающего звук сирены, разогнать дым. Тогда сигнализация затихнет.

Освежающие процедуры

Проветрив помещения и избавившись от шума системы пожарной безопасности, приступают к окончательному удалению оставшегося запаха гари. Сейчас большинство квартир оснащены кондиционерами. Включите имеющееся в доме климатическое оборудование в режиме проветривания, предварительно закрыв окна и двери.

После очищения воздуха с помощью кондиционера или простого проветривания для окончательного устранения неприятного запаха имеет смысл воспользоваться освежителем воздуха, ароматизатором. Можно включить аромалампу, зажечь ароматические свечи.

Если это не помогает, в воздухе все еще чувствуется запах гари, наполните тазы, ведра водой и разместите их во всех комнатах. Капните туда несколько капель любого эфирного масла с ярко выраженным ароматом. Или намочите несколько простыней и развесьте их в комнатах – влага прекрасно поглощает неприятный запах.

Просмотрите домашний текстиль – покрывала, скатерти, декоративные подушки. Они не должны источать ни малейшего намека на запах гари. Поэтому что-то придется постирать самостоятельно, а некоторые вещи отнесите в химчистку.

Народные средства для устранения запаха гари

Проверенные не одним поколением средства эффективны и просты в применении:

• Смоченный в уксусе хлеб хорошо впитывает неприятный запах. Ломтики нужно разложить в комнатах и оставить на сутки.
• Зерна кофе не только борются с запахом гари, но и насыщают помещение легким бодрящим ароматом.
• Немного ванильного сахара, насыпанного в блюдца, распространит по дому сладковато-пряное амбре.
• Смесь растолченных таблеток активированного угля и нашинкованного репчатого лука полностью поглотит неприятный запах. Наполните блюдца свежеприготовленным средством и расставьте их в комнатах.

Старайтесь быть внимательнее при использовании бытовой техники, чтобы избежать более грозных последствий. Поставив на плиту кастрюлю, чайник, сковороду, не приступайте к увлекательным, требующим сосредоточенности занятиям. В крайнем случае воспользуйтесь будильником – пусть он подаст сигнал через несколько минут и напомнит вам о кипящем чайнике и подогретой еде.