Девичий виноград ядовит или нет для взрослого и ребенка — применение. Девичий виноград триостренный Съедобны ли ягоды девичьего винограда

Син.: девственный плющ.

Девичий виноград – род крупных вьющихся лиан с необычной формой листьев и некрупными плодами, с виду напоминающими виноград. Плоды данного растения несъедобны! Эта изумительная культура станет отличным вариантом для живой изгороди, украшением для дачи или приусадебного участка.

Задать вопрос экспертам

В садоводстве

Девичий виноград нетребователен и неприхотлив в уходе. Главное, выбрать удачное место для высадки черенков. Черенки рекомендуют высаживать весной, примерно в начале апреля. Для посадки лучше всего выбирать солнечную сторону. Уход требуется лишь в первые два года роста лианы, далее культура становится самостоятельной. Молодое растение очень обильно удобряют органическими добавками, их вносят один раз в неделю на протяжении весеннего и летнего периода. Также необходимо рыхление почвы и подвязка лианы к опоре. В жаркие дни растение требует опрыскивания.

Род Девичий виноград включает в себя около 19 видов растений, однако на сегодняшний день наиболее популярны у садоводов лишь 3 вида:

Пятилисточковый (виргинский) девичий виноград (лат. Parthenocíssus quinquefolia). Особенностью данного вида является листовая пластина, она имеет пять темно-зеленых черешчатых листочков продолговатой или яйцевидной формы. Края листьев зубчатые и заостренные, нижняя часть листьев светло-зеленая с сероватым оттенком. Вид отлично переносит даже самые суровые морозы, поэтому укрытия на зиму не требуется.

Сорт Желтая стена. Плети данного сорта во взрослом состоянии достигают 10 метров. Листва поздней осенью меняет цвет. Летом она зеленая, а с наступлением холодов окрашивается в яркий желтый цвет.

Сорт Дон жуан. Морозоустойчивый длинноплетистый (достигает до 20 метров) сорт, сохраняющий декоративные свойства на протяжении 20 лет. Если регулярно вносить органические подкормки, вы заметите очень быстрое развитие и рост лианы. Осенью листья становятся алыми.

Сорт Серенада. Отличается весьма быстрым ростом. Длина побегов от 15 до 20 метров. Листья большого размера, осенью пурпурные, летом и весной ярко-зеленые. Цветет мелкими цветками, собранными в соцветия. Любит солнечные места, но может расти и в полутени. Засуху и морозы переносит хорошо.

Триостренный (плющевидный) девичий виноград (лат. Parthenocissus tricuspidata). Этот вид отличается необычными листочками, которые могут различаться даже на одном побеге: встречаются трехлопастные и безлопастные листья различной формы: круглые, треугольные, сердцевидные. Плющевидный девичий виноград совершенно не переносит заморозков.

Сорт Пурпурный. Начиная с сентября эта лиана окрашена практически во все оттенки пурпура.

Сорт Vicha. Популярный сорт среди садоводов, дает ежегодный прирост побегов до 4 метров, с начала сентября украшает сад листвой ярко-огненного цвета.

Сорт Золотистый. Листья этой лианы зеленые с желтыми крапинками. Сорт отличается быстрым ростом и морозоустойчивостью.

Прикрепленный девичий виноград (лат. Parthenocissus inserta). Длина плетей относительно некрупная, максимально может вырасти до 4 метров. Молодые побеги покрыты корой зеленоватого оттенка, а более взрослые экземпляры имеют серую кору. Листья пальчато-сложные. Встречаются как 3-х лопастные, так и 5-ти лопастные. Данный вид культуры лучше всего приживается в южных регионах, так как предпочитает больше тепла и солнца, плохо переносит заморозки.

В медицине

Девичий виноград не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине. Используется лишь народными целителями Северной Америки в качестве гомеостатического, кровоостанавливающего, обезболивающего и общеукрепляющего средства.

Противопоказания и побочные действия

Плоды девичьего винограда не являются ядовитыми. Однако, если употребить внутрь несколько ягод данной культуры, может наблюдаться расстройство желудочно-кишечного тракта, тошнота, рвота. Во избежание негативных последствий использовать девичий виноград в пищу или лечебных целях крайне не рекомендуется!

Классификация

Девичий виноград (лат. Parthenocissus) - род растений семейства Виноградовые (лат. Vitaceae).

Ботаническое описание

Девичий виноград – это мощная лиана, способная вырастать до 20 метров. Примерная длина побегов от 10 метров и выше. Побеги деревянистые, покрытые корой. Девичий виноград способен карабкаться по любой вертикальной поверхности, усики и присоски, расположенные на его стеблях, крепко держат растение в вертикальном положении. При отсутствии формирующей обрезки плети ползут не только вверх, но и по низу. Молодые побеги пускают корешки, быстро укореняются.

Листья – главное украшение девичьего винограда. В зависимости от конкретного вида они имеют различную форму и размер. Обычно это листовые пластины пальчатой формы, эллиптической, либо обратнояйцевидной. Длина листьев варьируется от 4 до 13 сантиметров.

Встречаются трехлопастные, плющевидные и пятилисточковые листья. У них длинные черешки и изящные, благодаря зубчатому краю и заостренным кончикам листья. Окраска листьев в течение сезона меняется. Весной и в начале лета она изумрудно зеленая, на вершине лета и ранней осенью темно-зеленая, поздней осенью пурпурная.

Цветет девичий виноград в летнее время года, с начала июня до конца августа. Соцветия невзрачные, малозаметные на фоне листьев. К сентябрю завязываются мелкие, до 6 мм в диаметре, несъедобные плоды.

Плоды – мелкие ягоды сферическо-эллипсоидной формы, не превышающие в диаметре 8 мм. Внутри каждой ягоды до 4-х семечек. Кожица плотная и упругая с голубовато-сизым налетом. Цвет от темно-красного до бордового, от синего до темно-фиолетового.

Распространение

Родиной девичьего винограда является Северная Америка. В условиях дикой природы растение распространено в юго-восточной части Канады (с запада на юг от Манитобы) и большей части Соединенных Штатов, от Мейна на запад до Монтаны и на юг от Нью-Джерси до Миссури, на восток и запад от Техаса до Аризоны. Иногда встречается в Калифорнии, в Корее, Китае и в Гималаях, на территории России - на Дальнем Востоке.

Регионы распространения на карте России.

Девичий виноград 200 лет назад выращивали только в дворянских усадьбах и парках. Сегодня он доступен всем и может украсить любой участок. Девичий виноград прост в выращивании и уходе. Он идеально подходит к климату Средней полосы.

Популярные виды

Девичий виноград объединяет 10 видов, распространенных в природе Северной Америки и Восточной Азии. В садах чаще всего выращивают 3 вида. Это крупные . К опоре они крепятся усиками или овальными «присосками».

Девичий виноград пятилисточковый (виргинский) (Parthenocissus quinquefolia)

Лиана родом из влажных лесов Северной Америки. В первые годы развивается медленно, затем растет быстрее. Молодые побеги имеют красноватую окраску и могут отрастать до 15–20 м.

Листья пальчатые, состоят из 3–5 яйцевидных листочков с пильчатыми краями и заостренной верхушкой. Осенью они меняют зеленую окраску. На солнце становятся ярко-красными, в полутени – желтыми.

Растение цветет в начале лета в течение 2-х недель. Мелкие зеленоватые цветки собраны в соцветия-метелки. Темно-синие плоды созревают к концу лета. В пищу они непригодны из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.

У этого вида много достоинств: он зимостоек, нетребователен к почве и освещенности, легко размножается семенами, а черенки укореняются в 100% случаев.

Востребован в вертикальном озеленении. Наиболее декоративны садовые формы :

• Энгельмани с мелкой листвой;
• волосистая с нежным и мягким пушком на молодых побегах и нижней стороне листьев;
• стенная , способная, благодаря многочисленным разветвлениям с присосками, покрывать большие площади, в том числе гладкие и отвесные поверхности;
• Сант-Паули с опушенными побегами, разветвленными усиками и длинными соцветиями.

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta)

Быстрорастущее вьющееся растение с побегами длиной 3 м, в природе этот вид достигает 20–30 м.

Внешне он похож на девичий виноград пятилисточковый. Но в отличие от него побеги к опоре крепятся усиками, а не с помощью липких присосок. Зеленые побеги с возрастом покрываются сероватой корой.

Листья в длину достигают 5–12 см. Они состоят из 3–5-ти блестящих листочков овальной формы с острым концом. Сверху они темно-зеленые, снизу – светло-зеленые. Осенью листья становятся темно-красными. Метельчатое соцветие состоит из 10–75 мелких цветков.

Девичий виноград триостренный (плющелистный) (Parthenocissus tricuspidata)

Лиана длиной 15–20 м родом с Дальнего Востока. Имеет крупные листья длиной 10–20 см разнообразной формы: сердцевидной, треугольной, трехлопастной. Весной листья ярко-красного цвета, летом они темно-зеленые с глянцем, а осенью меняют окраску на пурпурную и желтую.

На побегах растет множество усиков с присосками. Цветки у растения мелкие и невзрачные. Этот вид ценится за способность разрастаться в плотный, плоский и прочный зеленый ковер. Особенно красиво это выглядит осенью, когда заросли винограда становятся ярко-оранжевыми или пурпурными.

Распространенные садовые формы :

• пурпурная с темно-красными листьями в течение лета;
• Вича с мелкими листьями;
• золотистая с зелеными листьями и желтыми пятнами на них.

Выбор места и почвы для посадки

Девичий виноград – неприхотливое и выносливое растение. Культура может расти как на хорошо освещенных участках, так и в полутени или в густой тени. Но все же, для него предпочтительнее места, которые несколько часов в день находятся под солнцем.

Здесь виноград растет быстрее, листья у него крупные и окраска их летом – ярко-зеленая, а осенью становится красной, темно-бордовой, золотисто-оранжевой. В тенистом месте, с северной стороны растение весь сезон до самых морозов может оставаться зеленым, не сменяя наряд на яркий багрянец.

К почве девичий виноград нетребователен. Может расти на неплодородной и уплотненной земле. Отсутствие питательных веществ и недостатки в структуре почвы устраняют при посадке.

Посадка в открытый грунт

Сажают девичий виноград весной или осенью. Почву перед посадкой хорошо перекапывают и готовят большие ямы глубиной и шириной 50–60 см. Если высаживают несколько растений, то расстояние между ними должно быть не менее 1 м. Такой же интервал соблюдают при размещении саженцев вблизи от построек, опор, деревьев.

Землю из ям вынимают, смешивают с перегноем, песком, листовой землей. На дне устраивают дренаж толщиной 15–20 см из кусков битого красного кирпича, щебня. Подготовленную почву засыпают в яму, заполняя ее не полностью. Саженец ставят по центру ямы и засыпают оставшейся землей.

Корневую шейку винограда не заглубляют. Она должна быть вровень с землей и не приподниматься над ней. После посадки саженцы обильно поливают – под каждое растение 10–15 л воды.

Девичий виноград используют не только для вертикального озеленения, его можно вырастить как почвопокровное растение. На каменистых склонах, в тени или на сухих открытых участках он способен быстро разрастаться в зеленые подушки. Для этого растения высаживают с меньшим интервалом – на расстоянии 40–50 см друг от друга и в каждой ямке размещают 2–3 саженца.

Уход

Полив

Девичий виноград поливают умеренно, в сезон с достаточным количеством осадков – 3–4 раза. Норма воды –8–10 л под каждую лиану.

В жаркое и сухое лето необходимо поливать больше и чаще. При длительной засухе без полива рост побегов останавливается. В такую погоду для каждого растения потребуется до 20 л воды. Поливают виноград утром или вечером.

Подкормки

Полив девичьего винограда сокращают, а подкормки исключают полностью, если не стоит задача вырастить эффектное растение с максимальной высотой и объемом.

В ином случае, виноград, подкармливают 2 раза за сезон. Первую подкормку – азотными удобрениями делают весной или в начале лета. Используют нитроаммофоску – 40–50 г на 1 кв. м, селитру – 20–25 г на 1 кв. м или водный раствор мочевины. Для повторной подкормки – через 1–2 месяца применяют азотное или полное комплексное удобрение.

Помимо полива и подкормок, регулярно удаляют сорняки вокруг кустов, и минимум 1 раз за сезон рыхлят почву, чтобы улучшить воздухообмен в уплотненной земле.

Обрезка и подвязка

Обрезкой контролируют рост и декоративность винограда. В Средней полосе растение в течение года может дать прирост в 1–3 м. Сухие и поврежденные побеги удаляют, разросшиеся – укорачивают. Достаточно 2 раза в год обрезать растение, чтобы сдержать его разрастание за пределы опоры.

Для девичьего винограда нужна крепкая опора. Ее устанавливают сразу после посадки. Для растения подойдут : деревянные и металлические решетки, шпалеры, арки, перголы. Решетки из пластиковой или металлической сетки использовать нежелательно. Они слишком легкие для девичьего винограда. Со временем, разрастаясь, он деформирует такую опору.

Красиво смотрятся увитые виноградом стволы деревьев и постройки: стены домов, заборов, беседок.

Укрытие на зиму

В Средней полосе без укрытия зимует только девичий виноград пятилисточковый, ему не страшны низкие температуры. Девичий виноград прикрепленный и триостренный могут подмерзать. Их снимают с опоры и прикрывают сухими листьями, лапником.

Также, с возрастом корневище у растения поднимается из почвы к поверхности и оголяется. Слой новой земли вокруг лианы и окучивание решит эту проблему.

Размножение

Основные способы размножения – семенами , черенками , отводками .

Семенами

Семена девичьего винограда сохраняют всхожесть в течение 1 года. Перед посадкой посадочный материал обязательно стратифицируют. Семена прикапывают осенью (стратификация пройдет зимой в естественных условиях) или обрабатывают холодом в домашних условиях.

Для этого их помещают в небольшую емкость с влажным песком на глубину 2 см. Емкость накрывают пленкой и ставят в холодное место (холодильник, подвал) на 1,5–2 месяца. После стратификации проводят посев.

Чтобы получить гарантированные всходы, семена вначале проращивают. Их кладут во влажную ткань и ставят в теплое место с температурой 20–25°C. Каждые 2–3 дня проверяют на наличие плесени, признаков гнили и увлажняют. Проклюнувшиеся семена раскладывают в ящики с грунтом на глубину 1 см. За появившимися всходами ухаживают как за обычной рассадой.

В сад растения высаживают, когда минует угроза ночных заморозков. Первый год их доращивают на общей грядке, а в следующем сезоне пересаживают в ямы на постоянное место.

Черенками

Черенкуют девичий виноград весной или осенью. Нарезают зеленые побеги длиной 20–25 см и толщиной не менее 0,5 см. Нижние 2–3 листа с черешками удаляют.

Побеги сажают в емкости, заполненные смесью из песка и земли в равных частях. Черенки умеренно поливают и ставят в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. В течение 2-х месяцев на побегах из пазух начнут расти пасынки. Это значит, что укоренение произошло, и черенки можно рассаживать.

Отводками

Этот способ используют, если на участке уже есть взрослая лиана. Весной несколько побегов, растущих низко от земли, укладывают в бороздки глубиной 4–5 см, пришпиливают и присыпают землей, оставляя верхушку над почвой.

Отводки поливают при подсыхании почвы, чтобы стимулировать корнеобразование. На следующий год молоденькие растения вместе с корнями отделяют от материнского куста и пересаживают на новое место.

Болезни и вредители

Девичий виноград почти не повреждается вредителями и грибками. В редких случаях на нем может поселиться . Без использования химических средств от вредителей избавляются, опрыскивая кусты травяными настоями или смывая струей холодной воды.

В саду девичий виноград сочетается с , и . Он дарит не только красоту. Растение улучшает микроклимат на участке – защищает от шума и пыли. В жару подарит прохладу, а в дожди спасет дом от холода и сырости.

Подробнее об уходе за девичьим виноградом вы узнаете из видео.

Девичий виноград – это декоративно растущий, вид винограда из рода Parthenocissus. Растет в виде лиан, обвивая беседки, заборы, деревья и прочие сооружения. Такое необычное название он получил благодаря своей особенности: для образования семян ему нет нужды в оплодотворении пыльцой, своего рода «непорочное зачатие». Его еще называют «девственный плющ».

Общие сведения

Его побеги могут стелиться на расстояния до 20 м. Поэтому стоит внимательно следить за тем, чтобы буйно разрастающиеся побеги не закрывали окна (создавая мрак в помещениях), не поднимались слишком высоко, забираясь под черепицу или шифер, тем самым, разрушая их, и не допускать попадания лиан в водосточный желоб, засоряя его.

Для этого стоит вовремя обрезать лишние побеги. Так же следует учитывать то, что виноград имеет очень густые корни, поэтому не сажайте вблизи него другие культуры, им будет тяжело пробиться сквозь эти поросли. Следует также отметить, что после зимы, в то время как все вокруг начинает зеленеть, «девичий» виноград не спешит оживать.

Девичий виноград зацветает летом (июль), но весьма скромно. Зато цветки ароматные и привлекают пчёл и шмелей.

Сорта и виды

Девичий виноград плющевидный (триостренный) имеет декоративные садовые сорта, которые пользуются спросом благодаря своей необычной конфигурации листьев и окраса (не только осенью). К примеру, плющевидный виноград сорта «пурпурный» имеет темно-пурпурные листья, а сорт «золотистый» – желтые пятна на зеленых листьях.

– самый распространенный сорт, имеет небольшие гладкие листья с тремя заостренными концами. Осеню приобретают оранжево-красную окраску.

Или пятилисточковый имеет темно-зеленые листья, состоящие из 5 листочков, яйце подобной формы с заостренными концами, в летний период, а осенью приобретает красноватый или бардовый отлив. Также имеются небольшие гроздья маленьких темных несъедобных ягод.

Этот вид хорошо переносит сильные морозы даже без специального укрытия. Не прихотлив к выбору почву и места (солнечный участок или тенистый). Очень быстро растет (до 3 м за год). Плотная листва защищает стены дома от перегрева, пыли, ветра и дождя, тем самым снижая сырость внутри дома и возле фундамента.

Девичий виноград «СТАР ШАУЭРС» или пестролистный — очень декоративный сорт, имеет необычную бело-зеленую расцветку листьев, которая меняется от продолжительной холодной погоды.

(«Yellow Wall» ) – осенью листья из зеленого приобретает желтый оттенок.

Сорт девичий виноград «Ред Уолл (Троки)» — имеет глянцевую поверхность листьев, осенью окрашиваются в багрово-красный цвет.

Девичий виноград «Генри» , он не выносит морозов, поэтому его можно выращивать в квартире. Его молодые побеги имеют четырехгранное сечение, а листья состоят из 5-7 отдельных листочков.

Девичий виноград посадка и уход

Виноград не требует особого места для посадки, но от освещения может зависеть расцветка листвы. Если посадить его на южной стороне, то осенью листва будет приобретать яркую и привлекательную багровую палитру, а на северной стороне листва останется зеленой и без гроздей с ягодами.

На освещенных участках растение быстрее идет в рост и имеет более крупную листву. Лиана приживается и весной и осенью, но специалисты советуют выбирать осень (сентябрь-октябрь).

Грунт для девичьего винограда

Для начала, за неделю до посадки, землю на участке посадки необходимо перекопать. Затем выкапывается яма глубиной 50-60 см и на дно выкладывается дренаж (к примеру, битый кирпич) и засыпается слоем песка (20 см).

После чего подготавливается субстрат: две части листовой земли, две части компоста и часть песка.

Полив девичьего винограда

Полив декоративному винограду требуется умеренный. Будет вполне достаточно трех-четырех раз в сезон, используя при этом не менее 10 л воды на один куст.

Если лето выдалось очень жарким, то количество поливов увеличивают, главное, чтобы земля не пересыхала.

Удобрения девичьего винограда

Удобрения можно внести в начале лета (вместе с водой для полива подкармливают нитроаммофоской), а во время активного роста внести комплексные удобрения.

Периодически необходимо удалять сорняки, рыхлить землю и мульчировать зону вокруг плюща. Мульчирование проводят в начале лета, используя торф, перегной или компост (слой в 6 см). Осенью слой обновляют, заделывая старый в землю.

Обрезка девичьего винограда

Обрезка проводится весной (в период покоя), удаляются подмерзшие, засохшие, ослабленные или поврежденные побеги и листья, а также укорачиваются ветки, которые вышли за пределы отведенной вами зоны (закрывают окна, забираются под крышу и прочее).

Девичий виноград подготовка к зиме

Большинству видов девичьего винограда не нужно укрытие на зиму, они довольно морозоустойчивы, даже если какой-то из них и подмерзает, то быстро восстановится, благодаря спящим почкам.

Размножение девичьего винограда черенками

Подготавливаем место: выкопать ямку нужного размера под черенок, вдалеке от остальных растений, из-за разрастания корневой системы. Землю из этой ямы смешайте с компостом, песком и удобрениями (две горсти).

Затем на дно уложите дренаж, подсыпьте сверху немного полученного субстрата, поместить черенок под небольшим углом и засыпать оставшейся землей. Теперь необходимо хорошо полить виноград и сформировать лунку, для того чтобы в ней задерживались осадки (дождевая вода).

Для молодого растения надо сформировать опору, чтобы ему было проще расти вверх, потом можно убрать. Если виноград будет расти возле дома, то опора не нужна, он будет ползти по стене, цепляясь за шероховатую поверхность. Черенки срезают в любое время года, выбирая при этом отростки с не менее чем пятью здоровыми почками.

Девичий виноград размножение отводками

Для этого метода вбирается длинная плеть, которую сажают волнообразно (часть в земле другая над землей, следующая снова в земле и так далее) в канавку глубиной не более 5 см. Ту часть, что в земле, необходимо закрепить шпилькой или скрепкой. Затем хорошенько полить.

Есть и другой способ: выбирается отводок короче и в такую же неглубокую увлажненную канавку выкладывается плеть, верхушка поднимается над землей на 10-15 см (если сама не держится, то подложить опору).

Выращивание девичьего винограда из семян

Семенами размножают виноград весной или осенью, сажая в рыхлую землю не глубже 1 см. Чтобы увеличить скорость прорастания, семена предварительно замачиваются.

При посадке в весенний период, семена замачивают в холодной воде (3-5 часов), тем самым закаляя их, затем помещают во влажную почву и ставят в холодильник на несколько дней.

Размножение корневыми отпрысками

Корневая система, образованная побегами лиан, очень разветвленная. Корневые отпрыски достаточно легко отделяются и высаживаются на новое место. Главное – корневая шейка должна находиться над поверхностью земли, а не засыпана.

Болезни и вредители

Это декоративное растение редко болеет и только из-за нарушений правил ухода: обильный полив или же наоборот пересыхание почвы, а также нехватка удобрений. Иногда и вредители заглядывают на виноград, в борьбе с ними помогут инсектициды.

Девичий виноград польза или вред

Существует много различных мнений по поводу данного декоративного винограда. Кто-то считает, что он наносит вред: засоряет водосток, мешает расти другим растениям, плетется по стене обрастая окна и пробирается на крыши и разрушает черепичную и шиферную кровлю. Но всего этого можно избежать, если своевременно обрезать ненужные концы.

Пользы на самом деле гораздо больше: с помощью лиан можно замаскировать старые и не примечательные здания и сооружения, создавать живые изгороди, вместо скучных заборов, а также оформлять арки и беседки. К тому же, плотная листва способна защитить от ветра и холода.

Большинство сортов могут порадовать яркой окраской осенью, привлекая и радуя глаз. Есть миф, будто под плотным ковром из плюща, образовывается плесень, от сырости. На самом деле все не так, виноград поглощает влагу.

Девичий виноград настойка

В народной медицине известен один рецепт настоя ветвей девичьего винограда, который используется онкологическими больными для рассасывания опухолей, как гемостатическое средство.

Приготовление настоя : взять 10 г измельченных, высушенных ветвей, высыпать в стеклянную миску, залить 300 мл кипятка, после чего поставить на водяную баню на 7-8 минут. Отставить и дать настояться и остыть.

Теперь можно процедить через сито или марлю и добавить немного воды (чтобы вернуть исходный объём). Принимают по 100 мл во время различных кровотечений 3-4 раза в сутки.

Девичий виноград – декоративная древесная лиана. Выращивается сорт исключительно для оформления садовых построек, ограждений, фасадов здания. Ягоды винограда вызревают в конце сентября, однако для людей несъедобны.

Привлекательность девичьего винограда состоит в его декоративности. Растение очень быстро растет, дает обильную листву. Листья и являются его главным украшением: сложной формы, крупные, изящные, весной зеленые, осенью они обретают все оттенки золотистого, бронзового и красного. Кроме того, виноград прекрасно сочетается с другими ветвистыми цветущими растениями.

Описание сорта винограда Девичий

Девичий виноград – растение чисто декоративное. Плоды оно, конечно, тоже дает, но из-за высокого содержания щавелевой кислоты они относятся только к условно съедобным и никакой пищевой ценности не представляют. Куда больший интерес вызывает красота самого растения.

Девичий виноград представляет собой многолетнее растение семейства (parthenocissus) виноградовых, выполняющее, в основном, декоративную функцию.

Свое название сорт получил благодаря тому, что для плодоношения ему не требуется опыление, так как цветы на винограде обоеполые. За это растение стали называть девственницей или девичьим.

Растение относится к категории вечнозеленых цепляющихся лиан (семейство parthenocissus). В длину побеги его могут достигать от 3 до 15 метров в зависимости от сорта. За поверхность лиана цепляется с помощью усиков с 5–8 ответвлениями. Такое крепление весьма прочное, чтобы отделить виноград от стены требуется немалое усилие. Молодому растению нужна , но развившись, виноград вполне способен самостоятельно найти и использовать в этом качестве деревья, кусты, стены, ограду, опоры беседки. Растет девичий виноград очень быстро и образует обильную зеленую массу. Так что неудивительно, что растение активно применяют в ландшафтном дизайне для оформления террас, беседок, оград и любых других вертикальных конструкций.

Листва растения очень декоративна: на молодых лозах она имеет красный оттенок, на старых – буро-зеленый. Обилие цветовых оттенков соединяется со сложной формой листочков. Даже при обилии листвы строение, затянутое виноградом, выглядит на редкость изящно. Лианы растения, быстро разрастаясь, способны покрыть собой большие площади – эту особенность часто используют для того, чтоб замаскировать некрасивые места на приусадебном участке. Ягоды небольшие, черного или темно-синего цвета, на девичьем винограде появляются в конце сентября. Для людей они интереса не представляют, зато являются любимым лакомством птиц.

Главный плюс сорта – неприхотливость и быстрый рост. Достаточно высадить весной, чтобы к следующему году беседка или пергола была затянута лианой. Однако интенсивный рост предполагает и особенности ухода, такие как и формование куста, чтобы соответствовать эстетическому замыслу.

Характеристика куста семейства parthenocissus

Всего известно 12 разновидностей этого винограда. Все они отличаются декоративностью, высокой скоростью роста и неприхотливостью. Почти все сорта растения прекрасно переносят большой мороз и не требуют укрывания на зиму. Кроме того, девичий виноград прекрасно растет на затемненных северных участках, где, обычные сорта, как правило, не приживаются. Про посадку и уход за Девичьим виноградом читайте .

Культура имеет около 10 различных видов и широко распространена в странах Северной Америки и Восточной Азии.

Сорт исключительно устойчив к и насекомым-вредителям. Уход за растением не требует ни опрыскивания, ни обработки грунта.

К самым известным сортам девичьего винограда относят следующие: пятилисточковый, триостренный, малиновое вино.

Вид Пятилисточковый

Этот сорт наиболее распространен. Появился он в Северной Америке и иногда его называют виргинским виноградом, что в принципе одно и то же.

Растение представляет собой крупную лиану с побегами длиной до 3–4 м. Сама лиана может подниматься в высоту до 10–15 м. Усики со многими ветвлениями прочно удерживают растение на вертикальных поверхностях – опорах, стенах, арках. Кора на совсем молодых побегах красноватая, в тон листве, но с возрастом становится темной.

Листва очень густая и красивая. Каждый лист состоит из 5 яйцевидных листочков с заостренными верхушками. Удерживаются листья на длинных черешках, выглядят очень изящно. Как и у всякого девичьего винограда молодые листочки ярко-зеленого цвета, а осенью становится пурпурными. Про полив винограда под корень можно прочитать .

Цвести лиана начинает в начале июля. Цветы мелкие, белые, собранные в соцветии по 3–5 штук. К концу сентября появляются иссиня-черные ягоды. Гроздь очень рыхлая, ягоды некрупные, но сочные. Птицы охотно употребляют ягоды, так что семена винограда распространяются на очень большие расстояния.

Одичавшее растение вполне конкурентоспособно и легко вытесняет местные виды плюща. На садовом участке декоративная лиана может расти несколько десятков лет.

Триостенный

В природе встречается в Корее, в Японии и на Дальнем Востоке. Отличается характерной формой листов – трилопастные. В Европе он очень распространен, так что его еще называют бостонским или плющевидным.

Лианы винограда в длину достигают 15 м, листва густая. Сами листья небольшого размера, глянцевые, очень красивые. Весной зеленые, к осени листья приобретают золотистую, бронзовую и красную окраску. Триостенный виноград – самый изысканный элемент осеннего сада.

В отличие от пятилисточкового сорта триостенный чувствителен к морозам. В Нечерноземье растение обмерзает, на зиму его нужно укрывать. Кроме того, при отсутствии достаточного количества солнечных дней виноград растет гораздо медленнее и дает побеги не более 1,5 м длиной.

Малиновое вино

Получил свое название за цветовую гамму листьев осенью. Весной и летом растение радует глаз ярко-зеленой окраской, а к осени раскрашивается желтыми и красными оттенками, постепенно переходит в пурпур. «Малиновое вино» устойчив к морозам, отлично переносит зиму, длина лиан достигает 15 м и быстро оплетает ограждения или стены постройки. Растет виноград на любой почве, не боится ни дождя, ни солнца. Что не менее важно – нечувствителен к болезням садовых культур и насекомым. Про сорт винограда Темпранильо узнайте в .

Несмотря на обилие листвы масса растения не достигает такой величины, чтобы представлять собой опасность для стен. «Малиновое вино» часто украшает хозяйственные постройки и даже жилые.

Выращивание своими руками в Подмосковье или Сибири

Растение действительно может вырасти на любой почве и на любом месте участка. Однако если ради красоты, стоит помнить что на северной стороне и в затененных участках листья будут небольшими, а рост винограда не будет столь стремительным. При достаточном количестве солнца девичий виноград развивается очень быстро, а листья достигают больших размеров. Данная культура абсолютно некапризна и великолепно чувствует себя не только на солнце, но и в затененном месте. В остальном выращивание растения не представляет сложности.

Период посадки рассады или черенка

Выращивается девичий виноград черенками или отводками. Вырастить растение можно и из семян, но такой способ непрост, требует определенного умения и опыта. Высаживать сорт можно осенью – в сентябре или октябре, и весной – в апреле и мае.

При посадке черенками действуют так.

1. Выкапывают лунки размером в 60*60 см. Лиана является древесным растением, поэтому посадочные ямы должны быть крупными. Расстояние между ямами – не менее 30 см. На дно укладывают слой щебня, камня и песка толщиной в 20 см и проводится таким образом.
2. Почву для посадки рекомендуется обогатить торфом или компостом, но это не обязательно.
3. Подрезают побеги так, чтобы оставалось не менее 4 почек.
4. Черенок помещают в яму и засыпают землей так, чтобы 2 почки остались под землей, а 2 – наверху.
5. Саженцы обильно поливают и первое время защищают от солнца.
6. Принявшиеся черенки освобождают от покрытия.

Можно поступить иначе и получить посадочный материал из длинной лозы.

1. Со взрослого растения срезают лозу 2 м длиной.
2. Побег закапывают в землю на глубину всего в 2 см и поливают.
3. Спустя какое-то время на узелках появляются корешки. После этого длинный побег разделяется на несколько и высаживается в грунт, так же как и обычные черенки.

Срок созревания

Созревает виноград к концу сентября. Однако ягоды считаются лишь условно съедобными. Ни для употребления в свежем виде, ни для приготовления варенья они не пригодны. Однако гроздья очень красиво смотрятся на фоне красных листьев.

Уход: прививка, размножение

Девичий виноград крайне неприхотлив. Даже после посадки он не нуждается в особом уходе. А уж взрослые растения так совсем растут сами по себе. Весной или в июне рекомендуется подкормить почву – 50 г любого полноценного минерального удобрения под каждый куст. Второй раз удобрения вводят через месяц или два.

Поливают растение только при длительной засухе – 3–4 раза в сезон по 2 ведра под куст. Если дожди идут хотя бы 2 раза в месяц, полив не потребуется.

Корни растения склонны к оголению. В таком случае под куст следует подсыпать свежий грунт и слегка окучить.

В настоящий период во многих регионах России растет девичий виноград и радует глаз красивым цветом листвы, особенно осенью, и декоративным изяществом. Часто он растет сам, но иногда его специально выращивают. Очень много споров ходит на тему, ядовиты или нет ягоды девичьего винограда.

Ягоды девичьего винограда красивы, но неприятны на вкус

Описание ягод девичьего винограда

У девичьего винограда много разновидностей. Отличить виды можно по форме листьев.

Ягоды девичьего или дикого винограда также, как и в съедобной культуре, растут на кисти. Созревшие плоды наделены темно-синим, почти черным цветом. По сравнению с обычными плодами они достаточно мелкие. Ягодки круглой формы и чуть вытянутые.

Вкус неприятный, кислый.

Опасны ли плоды дикого винограда

Часто можно услышать, что ягоды дикого винограда ядовитые. Есть ли реальные случаи отравления такими ягодами? Нет. Дикий виноград не предназначен для употребления в пищу, его вкусовые качества низкие. Он отлично справляется с декоративной функцией, функцией живой изгороди и применяется в приготовлении лечебных средств. Отравиться им можно, если съесть много плодов.

Ягоды девичьего винограда едят птицы, способствуя размножению растения

Применение плодов и ветвей девичьего винограда

Девичий виноград может быть очень полезным для здоровья человека. Растение обогащено углеводами, пигментами, декстрозами, пектинами. В составе есть разные виды кислот: винная, яблочная, лимонная. Семена дикого винограда содержат жирное масло.

Ягоды девичьего винограда применяют в народной медицине.

Их применяют при:

• проблемах желудочно-кишечного тракта;
• диарее;
• для снижения кислотности желудочного сока;
• формирования кровяных телец;
• улучшения обмен веществ;
• улучшения кровяного состава.

Из плодов и косточек изготавливают уксус и масло.

Для лечебных целей применяют не только ягоды, но и ветви растения. Их используют как гемостатическое средство. Отвары и настойки из ветвей применяют как рассасывающее средство для опухолей в онкологии, останавливающее кровотечение.

Для приготовления такого отвара необходимо:

1. ветви измельчить и высушить (10 грамм);
2. залить кипятком (300 мл.);
3. емкость установить на водяную баню и оставить на 8 минут. Можно 7-8 минут проварить на маленьком огне;
4. настаивают отвар один час;
5. процедить через марлевую ткань;
6. долить кипяченой воды, чтобы получился начальный объем жидкости.

Очень много витамина С содержат листья растения.

Употреблять плоды девичьего винограда в пищу не рекомендуется, зато можно использовать его в лечебных целях.

Ягоды и ветви девичьего винограда оказывают оздоровительное воздействие

Зачем выращивать девичий виноград

Он является отличной живой изгородью.

Его полезно выращивать на дачах, близ построек, т.к. он имеет много преимуществ:

• способен выдержать любой мороз;
• размножается черенками, неприхотлив;
• нет потребности в укрытии на зимний период;
• прекрасно способен распределяться самостоятельно, не требуя опоры;
• не болеет, не повреждается вредителями;
• непривередлив к почве;
• хорошо растет в тенистой местности;
• используется как лечебное средство в народной медицине;
• отлично используется как живая изгородь;
• легко переносит пересадки.

Это непривередливое растение будет украшением для дачи, приусадебного участка. Выращивается без усилий.

Красивая листва растения - основа для декора. В осеннюю пору она особенно привлекательна. Листья имеют бордовый окрас.

Красота листвы в полной мере проявится на солнечной стороне, в тени листья не изменят зеленый окрас на бордовый.

Этот виноград по праву является лучшей лианой для декора вертикальных опор, заборов, беседок, архитектурных строений.

Использование его значительно уменьшит шум автомобилей и создаст уют и красоту в саду. Живая изгородь улучшает качество воздуха.