Главная › Проекты домов › Цветы анютины глазки в огороде. Анютины глазки — нежные весенние цветы. Посев семян в открытый грунт

Цветы анютины глазки в огороде. Анютины глазки — нежные весенние цветы. Посев семян в открытый грунт

Создать в своем райском уголке разноцветный бархатный ковер помогут анютины глазки, которые известны под элегантным названием виола или под академическим – фиалка Витрокка. Традиционная цветовая гамма этой культуры – фиолетовая и желтая. Со временем селекционеры вывели около 200 сортов с потрясающими оттенками. Так садовая фиалка стала буйно цветущим и прекрасным украшением сада.

Семейство фиалковых имеет много особенностей в посадке, уходе, а также выращивании. Чтобы наслаждаться такой красотой как весной, так и осенью, нужно знать некоторые нюансы. Также следует правильно выбрать сорт для посадки.

Характеристика цветка

Оттенки лепестков настолько насыщенны, что даже на фото анютины глазки выглядят бесподобно. Увидеть эту прелесть можно ранней весной, когда потеплеет. Некоторые сорта радуют взгляд на протяжении всего лета, потому что легко переносят знойную погоду. Другие прекрасно себя чувствуют в бархатном сезоне, поскольку выдерживают даже заморозки. Кроме прочего, были выведены сорта, которые устойчивы к низким температурам. Все это разнообразие классифицируют следующим образом.

Морозоустойчивость

Эти растения могут распускаться даже в конце февраля. Низкая температура утром или легкий иней не испортят нежные цветочки. Садоводы тщательно отбирают на свой дачный участок зимостойкие экземпляры. К этим сортам в основном относят:

Для всех зимоустойчивых сортов свойствен компактный размер кустарника (диаметр цветочка достигает 6 см). Некоторые разновидности такой виолы выбрасывают обильные цветения. Именно они радуют хозяев своим очарованием продолжительное время.

Размер и форма цветка

Они бывают мелкого калибра: 3-5 см (снегурочка, голубой мальчик и красная шапочка). Бутоны распускаются из небольших пазух. Цветы анютиных глазок одиночные, но в комплексе они составляют шикарный вид. Особенно роскошно смотрятся такие сорта-гиганты:

Цветоножка таких титанов достигает 10-12 см в длину, а диаметр цветка – более 7 см. Они могут быть однотонными, а также с изысканными пятнами или узорами. Среди крупнолистых сортов самые популярные:

Длина ветвистого стебля составляет 10 см, а диаметр цветов не превышает 5 см. Нежные лепестки трехцветной фиалки имеют как ровные края, так и волнистые (зазубренные).
Гофрированные лепестки сортов Фламенко, Шалон Суприм и Рококо имеют экзотический вид, а также необычную пеструю расцветку (штрихованная окраска по центру).

Цветовая гамма

Палитра красок фиалки Витрокка поражает своим разнообразием. На клумбе необыкновенно смотрятся трехцветные экземпляры в темных оттенках синего, фиолетового и красного. Белоснежные с зеленоватым отливом виолы станут умопомрачительным достоянием сада. В то же время голубые, сиреневые, желтые и бордовые (с причудливыми пятнами) экспонаты внесут нотки романтики в загородный участок.
Сорта с контрастными полосками, каймой и бесподобными глазками по-особому смотрятся возле дома. Такое красочное описание анютиных глазок бесконечно, ведь трудно рассмотреть за раз все 250 сортов.

Высота куста

Низкорослые культуры достигают 15 см в высоту, а гиганты – до 30 см. В диаметре куст виолы может разрастаться от 6 до 12 см. Поскольку это растение прекрасно переносит затененные участки, то его можно смело выращивать в саду между деревьями.

Период цветения можно искусственно продлить. Для этого необходимо постоянно удалять увядающие цветочки, не давая им превратиться в коробочки семян.

Период цветения

Как уже отмечалось, анютины глазки способны радовать своим потрясающим цветением в желаемый для хозяев сезон года. Так это может:

марта или апрель;
летние месяцы (выдерживают жару и засуху);
осенний период (спокойно переносят снегопады и понижение температуры).

Поэтому садовую можно пересаживать в горшки (пластиковые ящики) и украшать ими балконы, фасады домов, лоджии, а также окна. Для этого нужно периодически рыхлить землю и поливать растения.

Важно следить, чтобы почва не была мокрой длительное время, ведь корни могут начать гнить.

Секреты посадки

Первым делом нужно выбрать сорт и подходящее для него место на участке. Многие хозяйки отдают предпочтение крупнокалиберным сортам. Одноцветковые экземпляры выглядят изумительно на клумбе в окружении других цветов. Однако, как показывает опыт, именно виолы с мелкими лепестками самые выносливые.
Такие культуры выживают и в сезон дождей, и при резких перепадах температуры. Поэтому в северных регионах лучше сажать мелкоцветковые разновидности, потому что в южных широтах соцветия мельчают. То же самое относится и к гигантским сортам, если они длительное время растут в жарком и сухом климате.

Сажать культуру лучше на открытом участке. Доступ тепла и прямых лучей должен быть не менее 5-7 часов за сутки. Поливать клумбы стоит раз в неделю. В зависимости от погоды, можно и дважды.

Место посадки

Важно учитывать, что анютины глазки – многолетние и однолетние растения. Это значит, что их разводят как на один год, так и два- либо три. Период роста во многом зависит от труда, который готов вложить садовод в эти экспонаты сада, и технологий обработки. Было замечено, что если прикармливать землю удобрениями, хотя бы раз в неделю, то стебель растет быстрее, а соцветия становятся пышнее.
Благоприятными условиями для посадки и ухода за анютиными глазками будут следующие параметры:

Тип грунта. Сухая почва, перемешанная с песком или камнями, не подходит для виолы. Земля должна быть удобренной, чтобы насыщать молодые корешки питательными веществами. В ней должно содержаться достаточно влаги.
Степень затененности . Здесь важно найти золотую середину. Густая тень приведет к вырождению растения, а палящее солнце – к его уничтожению.
Хороший уход. Заботится о регулярном поливе ростков. Вокруг корневища (на расстоянии 2-3 см) стоит сделать из листьев или высохшей травы. Периодически нужно срывать испорченные стебли или лепестки.

Когда садовод-любитель определился с местом и выбрал подходящий сорт, то можно приступать к процессу посева. Существует несколько способов этой процедуры.

Время посадки

Первый вариант — это самостоятельное выращивание анютиных глазок из семян. Когда сажать, зависит от того, в какой период садовод хочет получить буйно цветущую культуру. Эти сорта прекрасно прорастают при температуре 16-18°С. Так, если посеять семена в контейнер зимой (в конце января), то через 2-3 месяца рассаду можно пересаживать в почву. При этом важно заблаговременно правильно рассчитать дату последних заморозков.
Можно посмотреть, в какое время они были в прошлом году, и от того числа отсчитать 3 мес. Это и будет дата пикирования в открытую землю, только уже на следующий год.

Тем, кто планирует увидеть эту прелесть у себя в саду осенью, нужно посев проводить в течение июля. Тогда к сентябрю, когда жара спадет, ростки будут готовы для пересадки в землю.

Многолетние культуры можно сразу высевать в открытый грунт в середине лета. Однако солнце способно опалить нежные росточки, поэтому их следует накрывать зеленью, но чтобы не было парника. До конца августа сеянцы должны окрепнуть, чтобы успешно пережить зиму. Для этого их необходимо поливать раз в 7 дней и удобрять почву, чередуя минеральную и органическую подкормку. В конце лета ростки пересаживают в другое место. При этом важно не дать им зацвести, ведь это истощит растение перед зимовкой.
В итоге уже весной можно сделать прелестное фото цветов анютиных глазок и наслаждаться их нежным благоуханием.

Нюансы посадки

Садовые виолы, хотя и не очень привередливые цветы, все же требуют к себе особого отношения. Во время засева семян необходимо соблюдать ряд простых правил:

разрыхлить и слегка увлажнить почву;
смешать семена с песком, чтобы не посеять слишком густо;
не рекомендуются глубоко зарывать семена в землю;
поливать их нужно лейкой с мелким ситечком, чтобы не смыть водой семя;
хранить лоток на протяжении первой недели в темном месте;
затем контейнер важно поставить в более освещаемом помещении;
периодически ящик с сеянцами, которым уже 25 дней, выносят на свежий воздух (при температуре от +6°С), чтобы закалять росточки.

Пересаживая рассаду в открытый грунт, важно придерживать особой системы. Пикировать культуру нужно в начале мая. И буквально через 3-4 недели появятся соцветия. Пересадку клубней советуется проводить вечером, когда прохладно и нет солнца. Высаживать их следует на расстоянии 25 см, потому что они способны разрастаться. Если синоптики обещают заморозки, то грядки нужно укрывать соломой.

Сильный ветер может навредить растению. Поэтому важно сделать защитное ограждение для клумбы с виолой.

Уход и защита от вредителей

Анютины глазки будут цвести буйно при правильном уходе и благоприятных условиях. Зима без снега – губительный фактор для растений. Поэтому грядки советуется укрывать мульчей и специальным брезентом. Кроме прочего важно следить за следующим:

Почва должна быть всегда мягкая и влажная. Поэтому грунт необходимо постоянно рыхлить. Увлажнять землю только после того, как она полностью высохнет.
Подкармливать удобрением. Нельзя это делать свежим навозом. Лучше использовать перегной в пропорции 5 кг на кв. м или же компост.
Место должно хорошо проветриваться.
Делать штучный шалаш, чтобы защитить от прямых лучей.
Побеги с дефектами нужно сразу же отщипывать.
Засохшие листья убирать.

Эти простые правила способствуют пышному цветению виолы. Все же опасность для нее составляют вредители. Это могут быть такие проявления:

Это растение на самом деле не прихотливое. Поэтому вредители и заболевания почти в редких случаях мешают вегетации, а также пышному цветению культуры. В итоге наслаждаться красотой анютиных галок можно всегда.

Как вырастить анютины глазки — видео

Анютины глазки – это невероятно красивый цветок, который не может не привлечь свое внимание. Он имеет несколько названий – виола, мотылек, полуцвет, золотуха и другие.

Сегодня мы расскажем о сортах и особенностях цветка Анютины глазки. Фото этого растения вы можете увидеть в статье ниже. Также вы узнаете тонкости выращивания.

Анютины глазки: фото цветков и их описание

Виолы относятся к категории многолетних растений, но выращивают их согласно агротехнике двухлетних растений . Обильное цветение растения на открытом грунте проявляется весной и в начале лета. Оно раскрывает лепестки уже в самом начале весны.

На фото вы можете увидеть особенности этого растения:

цветы одиночные;
их диаметр составляет от 6 до 10 см;
поднимаются анютины глазки из пазух;
иногда они источают легкий и нежный аромат;
цветки имеют нежные листочки светло-зеленого оттенка и овальной формы, края зазубренные и городчатые.

Сорта анютиных глазок поражают своим разнообразием оттенков. Селекционеры смогли вывести большое количество видов в плане расцветок:

Также встречаются и красно-коричневые виды , а сортовые экземпляры на лепестках имеют окаймление, полоски и глазки.

Классификация анютиных глазок

На фото вы можете встретить фиалки разного типа. Так, анютины глазки могут различаться в зависимости от высоты куста:

низкорослые;
средние;
высокие.

Также они разделяются в зависимости от величины цветка. Так, некоторые виды имеют:

крупные цветки;
мелкие;
гигантские.

А еще они могут отличаться и по краям лепестков , в некоторых случаях они могут быть ровными, а некоторые и волнистыми.

Лепестки же анютиных глазок могут иметь такие оттенки:

монотонные;
двойные;
серия цветов с контрастными полосами и пятнами.

Всего существует больше 15 сортов, они отличаются друг от друга по таким параметрам:

Есть особенные сорта, например, экземпляры серии «Русский размер» имеют диаметр более 10 см , не так давно был выведен ампельный сорт «Водопад», который предназначен для выращивания в подвесных корзинах и имеет пышное и обильное цветение.

В ландшафтном дизайне часто используют анютины глазки однотонных расцветок, которые сажают, чтобы разграничить яркими контрастными цветами территорию участка.

Особенности посадки анютиных глазок

Высокая декоративность данных растений в открытом грунте во много зависит от того, где именно их сажать . Это растение очень теневыносливое, и в густой тени цветок начинает вырождаться, что проявляется в таких симптомах:

цветки мельчают;
исчезает насыщенность;
вытягиваются стебли анютиных глазок и блекнут;
сокращаются сроки цветения анютиных глазок.

Немаловажное условие успешного цветения анютиных глазок – это подходящая почва. Например, для этого цветка совершенно не подходит песчаная, каменистая и сухая почва . Для анютиных глазок больше всего подходит плодородный грунт, который содержит много влаги и питательных веществ. При этом анютины глазки не нуждаются в посильном уходе.

Сажать и ухаживать за анютиными глазками не так уж и сложно, высаживать их можно прямо семенами в почву. Грунт при этом рыхлят, а семена нужно не слишком глубоко заделывать . Поливают посевы очень бережно, с использованием лейки, оснащенной мелким ситечком, чтобы семена из грунта не вымылись. В открытом грунте всходы могут появиться уже спустя неделю.

Чтобы ускорить процесс цветения анютиных глазок, нужно заблаговременно использовать рассадный способ, когда семена высаживаются в теплице или парнике. Благодаря применению данного агротехнического приема вы сможете получить пышноцветущие кусты намного раньше, чем если бы высадили семена.

Рассаду выращивать начинают уже в феврале. Ящики с высаженными цветками нужно продержать в темном месте в течение недели , а после появления всходов ящики следует переставить в наиболее светлое место. Ухаживать за рассадой анютиных глазок нужно просто: вовремя поливать и закаливать цветки. А в грунт пересаживают цветки в середине мая, цветение начинается спустя месяц.

Анютины глазки

Опасные болезни и вредители

Для анютиных глазок большую опасность представляет ряд болезней и вредителей. Болезней, которым поддаются эти цветы, немало. В их числе:

мучнистая роса - поражает все растение, участки после поражения отмирают. Лечится распылением посредством водно-мыльной эмульсии;
серая гниль – вызывает поражение всего растения. Лечится опрыскиванием раствором хлорокиси меди;
пятнистость – листья отмирают преждевременно, цветение замедляется;
черная ножка – на корневой шейке и корнях цветка развивается гниль, появляется при чрезмерном поливе, застое воды и плотной почве. С целью профилактики правильно поливайте цветок и применяйте чистый посадочный материал.

Вредителями растения являются паутинный клещ и тля. При поражении растение увядает и перестает цвести, со временем может погибнуть. При заражении цветок нужно обработать специальными средствами.

Сочетание анютиных глазок с другими растениями

Анютины глазки при посадке отлично сочетаются с такими цветками, как;

Также важно выбирать цветочные культуры подходящего размера по отношению друг к другу, чтобы они не угнетали, находясь рядом. Хорошее сочетание на клумбе дают только одни фиалки, но разных оттенков.

Применение растения в ландшафтном дизайне

Преимущества использования этих цветов в ландшафтном дизайне такие:

молодые культуры цветут одновременно;
большой ассортимент оттенков;
ранее наступление цветения.

На основе цветов можно выложить ковры-орнаменты, обсаживать дорожки или украшать ими кашпо.

Лечебные свойства растения

Оно часто применяются в народной медицине , поскольку обладает такими лечебными свойствами:

Как лекарство растение применяется в чистом виде, а также в виде отвара или настоя при таких заболеваниях, как:

кожные заболевания;
болезни дыхательных путей;
заболевания ЖКТ и т. д.

Как видите, анютины глазки – это растение, которое используется не только с целью украшения ландшафтов и дачных участков, но также и в качестве эффективного лекарства при многих заболеваниях.

За ними, выращивание рассады – это основные, не всегда простые для начинающих цветоводов, этапы работы. По разнообразию и насыщенности цветов этому растению нет равных. Несмотря на хрупкий вид, трогательное название, анютины глазки (виолы) не отнесёшь к разряду неженок и скромниц. Основные правила посева семян, выбор места посадки, сорта виолы, нюансы выращивания помогут избежать многих проблем. Они пригодны для выращивания на всей территории России. Их сажают в саду и палисадниках, ими украшают парки и городские улицы. Все это делает анютины глазки настоящим хитом весенних клумб.

Их внешний вид отличается изысканным щегольством, особенно ранней весной, когда они украшают сад сочными мазками. Ещё одно название этих цветов – виолы.

Богатство цветовой гаммы, зимостойкость, компактность - вот что делает эту культуру столь привлекательной. Недаром уже несколько столетий садоводы выращивают этот одомашненный подвид трехцветной фиалки.

Фото весенней клумбы

Анютины глазки отлично уживаются с тюльпанами и нарциссами, прекрасно выглядят сами по себе в контейнерах, подвесных вазонах, корзинах. Выведены зимостойкие гибридные сорта, которые переносят жаркую, холодную погоду. Так что виолу можно сажать весной, летом, осенью. Но что особенно приятно, культура эта на редкость неприхотлива.

Белое совершенство - сорт Вайс, фото

Благодаря неустанной работе селекционеров цветы с каждым годом становятся все разнообразнее. Не верите? Загляните в ближайший магазин семян или закажите по каталог через Интернет. Наряду с классическими фиолетовыми, белыми, жёлтыми вы найдёте там новые сорта виол разных тонов - розовых, оранжевых, пастельных оттенков. Большинство из них по-прежнему украшено характерными пятнами, которые придают «анюткам» неповторимый шарм, но есть одноцветные, так сказать, с «чистыми лицами».

Кроме того, выведены сорта с цветками, смотрящими вверх, на коротком стебле. Такие виолы намного заметнее на клумбе, чем смотрящие вниз. Немаловажно то, что они лучше переносят плохую погоду.

Какой сорт анютиных глазок выбрать

Селекционеры и продавцы семян разделяют их на две категории:

сорта с большими цветками - крупноцветковые;
сорта с мелкими цветками - многоцветковые.

У самых крупных цветки достигают диаметра 10 см, у мелких - около 6 см, а у остальных - где-то между.

Всходят сами, уход минимален - самосев, фото

Выбирая сорт анютиных глазок, не стоит думать, будто чем больше цветок, тем лучше. Как показывает опыт, самые выносливые, крепкие растения имеют как раз мелкие цветки. К тому же мелкие многоцветковые сорта лучше приспособлены к дождливой погоде, перепадам температур. Хотя цветки у них маленькие, зато их много. Так что общий эффект получается ярче, чем от такого же числа кустиков с крупными цветками.

Как показывает опыт, там, где климат холоднее, выигрывают мелкоцветковые сорта. Но мелкоцветковые виолы стали лидерами также на юге. Справедливости ради, следует признать - на юге у крупноцветковых есть одна интересная особенность: чем жарче погода, тем меньше становятся «анютки». Таким образом, посадив весной мелкоцветковые сорта, к концу сезона вы получите совсем маленькие цветки. Вот почему на городских клумбах традиционно преобладают крупноцветковые виолы, например, они отлично смотрятся в висячих корзинах или контейнерах.

Когда сажать анютины глазки

Итак, самое трудное позади: сорт выбран. Можно пойти по линии наименьшего сопротивления, а заодно сэкономить уйму времени - купить рассаду, привезти домой, посадить на даче или участке.

Однако, если вы предпочитаете проращивать семена сами, то знайте: чтобы у вас в саду уже этой весной красовались анютины глазки, браться за дело придётся ещё зимой. Два с половиной, а то даже три месяца понадобится, чтобы из пророщенного семени получилась рассада, которую можно пересаживать в грунт.

Поскольку виолы хорошо переносят холод, их пересаживают за две-три недели до последних весенних заморозков. Припомните пошлый сезон, когда тогда случились последние заморозки, отсчитайте от этого числа три месяца назад - и принимайтесь за дело.

Динамит Оранжевая, фото

Самая распространённая ошибка садоводов-любителей - они начинают проращивать семена слишком поздно. Помните, что эти цветы любят прохладу, ведь они никогда не были тропическими растениями.

Идеальная температура для проращивания семян относительно низкая: 18°С. Не следует проращивать их там, где вы сушили или хранили луковицы гладиолусов. Гладиолусы часто бывают заражены трипсами, а эти вредители обожают лакомиться проростками анюток!

Посев производят в январе в теплицу или в апреле (на Кубани) в открытый грунт, семена слегка присыпают землёй. Прорастают на 7-14 день. Всходы притеняют от прямых солнечных лучей. Лучшая температура для роста растений +16-18°С днём и +10-15°С ночью. Нужно следить за постоянной влажностью почвы. Высадку зимних сеянцев на постоянное место производят весной, а летних - осенью.

Как сажать анютины глазки на рассаду

Высевайте семена во влажный грунт для рассады, присыпьте их тонким слоем вермикулита или песка. На свету семена «анюток»не прорастают.

Пока не появятся всходы (как правило, это случается примерно через неделю), увлажняйте грунт, но не слишком. Если возможно, поливайте через поддон. Для удержания влаги можно накрыть ящик плёнкой, только не забудьте обеспечить вентиляцию, иначе хладолюбивые растения под таким укрытием просто сварятся.

Как только семена прорастут, поставьте ящик туда, где светло, прохладно - чтобы рассада не выросла слишком длинной, тощей. Для этой цели прекрасно подойдёт холодный парник или защищённая грядка: там много света и подходящая температура 13-16°С.

Если вы проращиваете семена дома под лампой дневного света, выберите место попрохладнее. Поставьте ящик рядом с источником света, но не ближе 5 см. Через месяц пересадите рассаду в горшки. Как только температура воздуха достигнет +5°С, выносите горшки днём на улицу.

Когда растениям исполнится 10-11 недель, приступайте к закаливанию, что поможет им легче адаптироваться после высадки в грунт. Для этой цели тоже подойдёт защищённая грядка. Если ожидаются сильные заморозки, укройте рассаду тонким слоем соломы или укрывным материалом.

Анютины глазки – уход за растениями

Благодаря зимостойкости и выносливости выращивать современные сорта виол не представляет большого труда. Открытое место и почва с хорошим дренажем - вот, пожалуй, и все, что им нужно. Если вы живете на юге, посадите их в кружевной тени - это поможет растениям легче пережить жару. Независимо от климата почва должна иметь хороший дренаж. Если земля будет плотной и сырой, анютины глазки заболеют корневой гнилью. Чтобы избежать этой напасти, для начала посадите их на высокую грядку.

Чем подкармливать? Разумеется, компостом. Никакого другого удобрения им не нужно. Если компоста у вас нет, используйте любое другое органическое удобрение с относительно высоким содержанием фосфора и калия и малым количеством азота.

Смесь сортов на газоне, фото

Если вы хотите максимально продлить период цветения, регулярно удаляйте увядшие. Поскольку корни у них располагаются довольно мелко, с наступлением жары мульчируйте их соломой или обрезками травы - это тоже продлит период цветения. Если в августе они у вас еще цветут, не забудьте срезать коробочки с семенами, и цветение будет продолжаться всю осень.

Хотите продлить весну? Тогда оставьте виолы зимовать. Уверяем вас, это не шутка! Посадите рассаду ближе к концу лета - они будут цвести всю осень, во время зимних оттепелей, даже следующей весной!
Эта культура может похвастаться на редкость здоровой наследственностью: её предки - полевая фиалка трёхцветная и лесная желтая. По сути современные садовые анютины глазки относятся к многолетним растениям и, если укрыть их на зиму, живут несколько лет, хотя чаще всего мы обращаемся с ними как с однолетниками и с наступлением жары безжалостно выдёргиваем из земли с корнем.
Если вы посадите их с 15 августа до 10 сентября, то фиалки Виттрока прекрасно приживутся, украсят ваш сад не только осенью, но также следующей весной. Перезимовав, они зацветут ранней весной, будут цвести весь март, апрель, а особенно пышно в мае.
Мелкоцветковые сорта особенно хорошо переносят зимовку. Виолки классических цветов (золотистый, фиолетовый, белый и желтый с пятнами) зимуют лучше, чем новомодные оранжевые, красные, розовые и пастельные.
Если вы решили посадить виолы осенью, оставить их зимовать в саду, найдите защищённое от ветра место, обеспечьте им хорошо дренированную почву, например, высокую грядку вдоль стены или какого-либо другого укрытия. Ветер, земля с плохим дренажем погубят зимующие растения. Высадите их в грунт хотя бы за месяц до наступления заморозков, чтобы к началу зимы корни успели адаптироваться.
Рекомендуем посадить анютины глазки вперемешку с луковицами тюльпанов или нарциссов - весной у вас сад будет иметь изысканный ковёр.
Лучшее укрытие для «анюток» - это снежный покров. Если зима выдастся холодная, но малоснежная, укройте растения мульчей, например, хвойным лапником. Использовать для этой цели опавшие листья не стоит - они впитывают слишком много влаги, сомнут, повредят растения.
Если вы живете в северных краях, хотите осенью посадить эти цветы, даже оставить их на зимовку, узнайте заранее, есть ли в питомнике нужная вам рассада виол. Если таковой не окажется, проращивайте семена подходящих сортов сами. Проращивать их надо в середине лета. Приготовьте прохладное место (погреб), принимайтесь за работу.
Можно дождаться осени, посеять семена в холодный парник или защищённую грядку, а ранней весной пересадить рассаду в открытый грунт. Осенью вы не дождётесь цветения, зато с ранней весны виолы будут украшать ваш сад.
Как правило, проблем с вредителями у «анюток» не бывает. Правда, иногда, когда стоит сушь, жара, появляются красные клещики. Необходимо обработать растения любым инсектицидным мыльным раствором.

Видео об уходе, посадке и размножении анютиных глазок.

Такие милые и нежные цветы, как анютины глазки, всегда привлекают к себе внимание. Мимо них невозможно пройти мимо. Своими очаровательными оттенками ярких лепестков они вызывают прилив романтичности и нежных чувств. Почти на каждой клумбе встречаются эти цветочки, поскольку пользуются большой популярностью среди садоводов. Что представляет собой растение анютины глазки, какой уход за этими цветами?

Виолы (анютины глазки) — это однолетние, двухлетние и многолетние растения . Родиной этих цветов считается Китай и Япония. С наступлением весеннего тепла они появляются на цветочных клумбах. Свои лепестки виолы раскрывают уже в начале весны. Есть сорта весенние, а также летнецветущие. Садоводы могут выбрать любой понравившийся сорт для своего сада.

У виол тонкий стебель с округлыми листьями и одиночными цветками. Высота стебля бывает от 10 до 30 см. Внутри стебель бывает полый, ветвистый, трехгранный или прямостоячий. Бутоны у растения одиночные с пятью лепестками и находятся на трехгранных цветоносах с двумя прицветниками близко к цветку.

Цветы анютины глазки имеют лепестки довольно крупных размеров и отличаются величиной. Наиболее крупные — два из пяти, остальные помельче. По окрасу они бывают самого разного цвета. Их цветовая гамма начинается от белого и доходит практически до черного. В центре бутона обязательно есть пятнышки, что придает цветку особого очарования. В диаметре цветы могут быть от 5 до 10 см. Поднимаются они из пазух, источая легкий и нежный аромат. На стеблях располагаются овальной формы листики светло-зеленого цвета. У них зазубренные края или городчатые.

Галерея: цветок анютины глазки (25 фото)

Сорта и классификация

Фиалки радуют глаз многообразием цветовой палитры. Высота кустиков отличается размерами. Они бывают:

низкорослые;
высокие;
средние.

Растение также разделяют в зависимости от величины цветов. Существуют виды, имеющие цветы:

крупные;
гигантские;
мелкие.

Цветочки также отличаются краями лепестков. Есть сорта, у которых края ровные или волнистые. Лепестки цветов могут иметь различные оттенки:

двойные;
монотонные;
контрастные полоски и пятна.

На сегодня существует около 250 видов анютиных глазок. В зависимости от сорта они могут быть однолетними или многолетними. Между ними есть несколько отличительных параметров:

Селекционерам удалось вывести сорта, имеющие диаметр соцветий более 10 см. Есть также сорт, предназначенный для выращивания в подвесных горшках. Он отличается продолжительным и обильным цветением. Также существуют сорта однотонных оттенков, используемых для контрастности клумбы.

Особенности посадки

Многое в уходе за растением будет зависеть от выбора места под посадку. Виола относится к теневыносливым видам растений. Однако, густая тень приведет к вырождению цветов. Признаки вырождения проявляются в следующих симптомах:

исчезает насыщенность цвета;
цветы мельчают;
стебли начинают вытягиваться и затем блекнут;
сокращается период цветения.

Очень важным условием для цветения является правильный выбор почвы. Наиболее оптимальный выбор — плодородный грунт. В нем всегда есть достаточное количество влаги и питательных веществ. В такой почве анютины глазки не будут нуждаться в интенсивном уходе. При необходимости можно внести весной в почву комплексные минеральные удобрения.

Цветы можно высаживать семенами в открытый грунт, не заглубляя их глубоко в землю. Перед посадкой необходимо хорошо взрыхлить почву. Посевы обязательно следует хорошо полить с помощью лейки с мелким ситечком. Это даст возможность семенам остаться в грунте на своем месте. Спустя неделю можно заметить первые всходы.

Если есть желание ускорить процесс роста цветов, тогда из семян выращивают рассаду. Такой агротехнический прием позволяет получить более пышные и ранние кустики. Семена высеивают в парнике или теплице заблаговременно. Начинать выращивать рассаду желательно в феврале месяце.

Контейнеры с посевным материалом сначала держат в темном месте не менее 7 дней. С появлением первых всходов ящички переставляют в хорошо освещенное место. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и закаливании семян. Готовую рассаду высаживают в мае месяце. Спустя 1 месяц, начинают распускаться первые цветочки.

В зависимости от сроков цветения посев семян выполняют в разное время. Чтобы получить посев выполняют в летнее время. Это позволит уже весной или в начале лета получить обильноцветущие кустики. Наиболее ранние сорта зацветают в апреле месяце.

Растение относится к зимостойким видам, однако, в средней полосе России и на северо-западе страны, они выпревают и вымерзают за зиму. Ослабленные цветы также плохо переносят зимовку. Лучше всего зимуют кустики, которые успели хорошо раскуститься и не переросли. Нельзя слишком поздно высеивать семена, иначе растения не смогут пережить зиму, поскольку будут ослабленными.

Особенности выращивания

Для успешного выращивания фиалок следует отдавать предпочтение открытым солнечным участкам. Если высеивать в грунт семена, то цветения в том же году добиться не получится. Появится красивая зелень, а бутоны распустятся только в следующем году. С них потом собирают семена.

Участок, на котором будет расти цветок анютины глазки, должен быть прогрет и освещен солнцем не менее 6 часов в сутки. Свежий навоз в качестве удобрения виолам противопоказан. В процессе выращивания рекомендуется вносить подкормки каждую неделю чтобы получить пышные бутоны и обильное цветение. В составе удобрения должен быть:

фосфор;
калий;
азот.

Рекомендуется поливать цветы 1-2 раза в неделю, ориентируясь на погодные условия. После полива следует рыхлить почву, что поможет хорошо переносить растениям даже аномальную жару летней порой. Недостаток влаги будет негативно отражаться на внешнем виде анютиных глазок. Они будут выглядеть распластавшимися на земле.

Болезни и вредители

Есть некоторые болезни и вредители, представляющие большую опасность для виол. Они довольно часто подвергаются их нападению. Чаще всего на цветы нападает:

К вредителям анютиных глазок относятся тля и паутинный клещ. Если эти вредители поражают цветок, то растение начинает увядать, перестает цвести и через время даже может погибнуть. Чтобы его спасти следует провести обработку специальными средствами.

Способы размножения

Наиболее простым и эффективным способом размножения считается вегетативный для гибридных сортов. Их разделяют зелеными черенками в открытом грунте, что позволяет получить большое количество посадочного материала за 1 сезон. Черенки отбирают в 2-3 приема в период с мая по июль. Пригодными считаются все зеленые побеги, имеющие 2-3 узла. Для размножения выбирают затененные и сыроватые места. В них делают невысокие ряды. После этого их хорошо утрамбовывают и обязательно поливают.

Черенки высаживают на глубину до 0,5 см, чтобы листики каждого черенка соприкасались. После посадки их обильно сбрызгивают водой. Чтобы они не пропали, черенкам необходим хороший уровень влажности, ежедневный полив, прополка и опрыскивание. Такие условия будут способствовать быстрому укоренению.

Некоторые садоводы размножают эти цветы семенами. Их отбирают после цветения кустиков. Семенные коробочки формируются почти сразу после цвета. Они начинают буреть, после чего раскрываются и разбрасывают вокруг свои семена.

Цветы анютины глазки – красивое цветущее растение с цветками разнообразных оттенков, в центре которых имеется пятнышко, оно может быть разной формы и цвета. Анютины глазки являются представителями семейства Фиалковых. Латинское название растения звучит как Viola tricolor. Цветок также известен под названием фиалка трехцветная и виола Витрокка. Растение представляет собой тонкий стебель с округлыми листьями и одиночными цветками (см. фото). Родиной анютиных глазок считаются Япония и Китай. В дикорастущем виде цветы распространены в Европе. Виолу можно встретить на лесных опушках и полянах, она растет как в садах, так и вдоль обочин. На языке цветов фиалка означает раздумье, медитацию.

Существует трогательная легенда, что анютины глазки – превратившаяся в нежные цветы Анюта. Девушка проводила любимого защищать родину, домой парень не вернулся. Даже превратившись в цветок, девушка высматривает любимого, «всматривается» вдаль. Анютины глазки издавна были символом любви и верности. Во Франции и в Польше принято дарить эти цветы на память дорогому человеку в разлуке. В Англии существует традиция, слать засушенный цветок со своим именем избраннице, если парень стесняется сам признаться ей в чувствах. Также в Англии анютины глазки преподносят любимой девушке в День всех влюбленных. Цветы также использовались в любовной магии: люди верили, что если соком растения помазать веки спящего возлюбленного, то после пробуждения он полюбит эту девушку навеки.

Анютины глазки нередко высаживают в качестве декоративного растения. Их часто используют для цветочного оформления. Трогательные фиалки прекрасно смотрятся вместе с тюльпанами, маргаритками, незабудками, нарциссами. Фиалки неприхотливы, хорошо переносят пересадку, сочетаются со многими декоративными растениями. Анютины глазки широко используются в кулинарии и в медицине. Цветы для гастрономических и лекарственных целей лучше собирать в поле, поскольку фиалки, собранные в городских парках, могут быть не только малополезными, но и опасными. Для кулинарных экспериментов цветы лучше собирать рано утром, когда они наполнены росой.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить анютины глазки можно в саду, в открытом грунте, растение холодостойкое и неприхотливое . Цветы могут расти как на солнечном месте, так и в полутени. Единственное, что высаженные в полутень фиалки будут цвести не так обильно и ярко. Цветы предпочитают плодородные почвы. Размножаются анютины глазки семенами и черенкованием. Время посева семян зависит от желаемых сроков цветения. Для того, чтобы получить максимум цветения ранней весной, нужно успеть осуществить посадку семян в конце июня.

Уход за растением состоит из регулярного полива и подкормки. При поливе важно не заливать растение, иначе оно попросту сгниет, поливать цветы лучше только в засуху . Подкармливать анютины глазки можно минеральными удобрениями с содержанием азота, калия, фосфора. Период фиалок приходится на апрель - май, в зависимости от посадки. Цвести растение может до поздней осени. Для того, чтобы продлить цветение, рекомендуется удалять цветы, которые отцвели, поскольку в противном случае растение прекратит цвести и наступит этап вызревания семян.

Сбор и хранение

Собирают анютины глазки, или фиалку трехцветную, в период ее цветения, который приходится с мая по сентябрь. Для лекарственных целей заготавливают траву растения. Фиалку трехцветную легко перепутать с фиалкой душистой, главное отличие этих видов в том, что первая не имеет характерного фиалкового аромата. При заготовке лекарственного сырья важно отделить траву растения от корней, семян, остатков цветов. Сушат анютины глазки в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Лечебные свойства

Лечебные свойства анютиных глазок издавна применяются для лечения некоторых заболеваний. Анютины глазки нашли свое применение в официальной медицине благодаря наличию отхаркивающих, мочегонных, потогонных свойств . Надземная часть растения богата витамином С (до 300 мг), каротиноидами, флавоноидами. Также трава виолы содержит слизи, горечи, салициловую кислоту.

Цветки анютиных глазок входят в состав гомеопатического средства, которое применяют при кожных заболеваниях, вагинальном кандидозе, при зуде во влагалище. Наружно отвар анютиных глазок применяют при экземе. Для лечения акне готовят сбор из травы анютиных глазок, вероники лекарственной, череды. Все травы берутся в равных количествах. Для приготовления отвара 2 ложки травяного сбора заливают 200 мл кипятка и настаивают около 10 минут. Принимают настой через час после приема пищи по 800 мл.

При заболеваниях кожи готовят домашнее действенное средство под названием «фиалковое масло». Для приготовления средства берут 100 мл оливкового масла, 10 граммов цветков анютиных глазок, 5 граммов листьев будры плющевидной. Все составляющее смешивают и варят 10 минут на водяной бане, затем масло процеживают и хранят в стеклянной баночке. Фиалковым маслом следует пропитать салфетку и прикладывать к проблемным местам.

Применение в кулинарии

В кулинарии анютины глазки нашли применение в приготовлении цветочных десертов. Анютины глазки относятся к съедобным цветам, что позволяет поварам мира готовить из них самые разнообразные блюда. В западных ресторанах, где подают эти цветы, такие блюда стоят очень недешево. Анютины глазки добавляют в салаты, цветы придают им аппетитный внешний вид и приятный вкус. Цветы темных оттенков часто добавляют в уксус для того, чтобы придать ему интересный, нежно-сиреневый цвет.

Как и остальные съедобные цветы, анютины глазки прекрасно подходят для приготовления десертных блюд. Нежные лепестки этого растения добавляют во фруктовое желе, йогурт. Анютины глазки прекрасно подходят для украшения торта. Популярным рецептом по приготовлению анютиных глазок является засахаривание цветов . Для того, чтобы приготовить такие цветы, достаточно отобрать самые свежие и красивые анютины глазки, промыть и просушить их. Затем взбивают яичный белок и кистью наносят полученную массу с обеих сторон лепестков. Последний этап – это присыпка цветов сахарной пудрой, цветы оставляют при комнатной температуре до полного высыхания или подсушивают в духовке. Засахаренные цветы можно употреблять как отдельно лакомство или же украшать ими десерты.

Небольшие цветочки можно подавать к домашним коктейлям, если предварительно заморозить их в кубиках льда. Для того, чтобы разнообразить желе, дно формы можно украсить анютиными глазками, а затем залить любое светлое желе. Лепестки анютиных глазок часто заваривают вместе с чаем, получается очень нежный и полезный напиток.

Польза анютиных глазок и лечение

Польза фиалок очевидна при наличии кожных заболеваний . Отвары назначают в качестве примочек на пораженную область кожи.

Анютины глазки эффективны и при заболеваниях дыхательных путей . Настои и отвары фиалки назначают в качестве мочегонного и желчегонного средства. Фиалка хорошо себя зарекомендовала в лечение коклюша, бронхитов. Лечебный настой готовят из столовой ложки сухого сырья, которую заливают стаканом кипятка. Настаивают полученный отвар в течение двух часов. Принимать настой следует по 1 ст. л. 3 раза в день. Настой эффективен при подагре, ревматизме, артрите.

Народная медицина использует анютины глазки гораздо шире. Отвар анютиных глазок применяют в качестве обволакивающего средства при гастрите. Для лечения ангины заваривают травяной сбор из анютиных глазок, глухой крапивы, череды и листьев земляники. Одну ложку сбора заливают 200 мл кипятка, принимают отвар 3 раза в день.

Вред анютиных глазок и противопоказания

Вред организму анютины глазки могут нанести при индивидуальной непереносимости. Длительное применение может вызвать проблемы с пищеварением, рвоту, диарею.