Главная › Ландшафтный дизайн › Ахатина гигантская улитка полезные свойства и противопоказания. Ахатины в косметологии: польза и вред улиток для кожи человека. Приготовление косметических масок

Ахатина гигантская улитка полезные свойства и противопоказания. Ахатины в косметологии: польза и вред улиток для кожи человека. Приготовление косметических масок

М оллюсков живущих на суше и в воде люди начали употреблять в пищу давно. Их запекают, варят, маринуют, жарят и фаршируют. Многие задаются вопросом о том, как готовить африканскую улитку, ведь она отличается размером и формой раковины от других улиток. Для жителей Европы виноградная улитка была и есть вкусным и полезным диетическим продуктом.

Чем полезно улиточное мясо

Мясо улитки содержит незаменимые аминокислоты: холин — незаменим для головного мозга и ретинол — необходимый для сосудов.

В 100 граммах улиточного мяса содержится — 90 ккал.

Белка — 70%
Жиров — 10%
Углеводов — 20%

Съедобной частью у улитки, является только мускулистая нога.

Макро- и микроэлементы:

селен,
железо,
кальций,
цинк,
калий,
натрий,
магний,
медь,
фосфор.

В мясе ахатина содержится большое количество жирных кислот, без холестерина и большое количество витаминов.

Какие витамины содержатся в мясе улитки ахатин:

витамин А, необходим для поддержания иммунитета,
витамин В1, необходим для костей и суставов,
витамин В2, необходим для обмена веществ,
витамин В6, необходим для защитных сил организма,
витамин В9, необходим для эндокринной системы,
витамин В12, необходим для работы нервной системы,
витамин Е, участвует в образовании гормонов,
витамин К, помогает сосудам оставаться эластичными,
витамин РР, участвует во многих метаболических процессах организма.

Кому полезно кушать улиток

Мясо улитки считается диетическим и легкоусвояемым продуктом, поэтому его рекомендуют всем людям у кого избыточный вес, нарушен обмен веществ в результате разных причин.

Есть проблемы с суставами и костями. Мясо улитки применяют при лечении желудочно-кишечного тракта, панкреатите и холецистите. Врачи всего мира рекомендуют беременным, пожилым людям и маленьким детям, несколько раз в неделю употреблять в пищу мясо улиток.
В мясе улитки ахатин, содержится в два раза больше легкоусвояемого белка, чем в курином мясе. Во многих блюдах улиточное мясо легко заменяет говядину и птицу.

Вкусные блюда из улиточного мяса, также оказывают благотворное влияние на нашу нервную систему, успокаивая ее и стабилизируя.

Мясо ахатин нежное и упругое, обладает необычным вкусом и ароматом. Подается с шампанским или сухим вином.

Что такое улиточная диета

Улиток готовят, как острые блюда с большим количеством чеснока, красного и черного перца, имбиря и зелени. Блюда обладают низкой калорийностью, а острые приправы помогают улучшить обмен веществ. Помогают выводить из организма тяжелые металлы и вредный холестерин.

В любовной сфере, улиточная диета стимулирует сексуальные способности, мясо моллюсков всегда считалось сильнейшим афродизиаком.

Улиточная диета прописывается больным с гастритом и язвами всех отделов пищеварительного тракта. Употребляют улиток только в вареном виде без жгучих специй. Диета из улиток рекомендована больным лучевой болезнью, туберкулезом и для укрепления костей и хрящей. Полезно мясо и как больным так и здоровым людям. Оно помогает справиться с многими болезнями человеческого организма.

Разновидность улиток ахатин употребляемых в пищу

Все виды африканских улиток используются в кулинарии на своей родине. В странах Европы и Японии, кушают два вида сухопутных моллюсков: и .

Эти улитки достигают огромных размеров, средние экземпляры достигают размера человеческой ладони. Эти моллюски плодовитые и не . Их разводят и заготавливают на специальных фермах. Другие , можно употреблять в пищу, но чаще всего их содержат в качестве декоративных питомцев.

Как готовить улиток ахатин

Вдаваться в «анатомические дебри» строения сухопутного моллюска мы не будем. Кушают только мясистую ногу ахатина. Раковина может применяться в качестве красивой тарелочки для подачи улитки. О лечебных качествах икры и мяса улитки читайте .

Ежедневно опрыскивайте или обмывайте своих улиток.

Перед приготовлением, улиток не кормят несколько дней, применяя так называемую голодную диету. Во время которой кишечник моллюска очищается полностью от экскрементов и непереваренных остатков пищи. Можно отсадить улиток в пустой контейнер и кормить их мукой и веточками душистого укропа. При такой диете, мясо ахатина приобретет приятный запах и вкус.

Улиток освобождают от раковины двумя способами:

1. Сложите их в пакет и поместите на час в морозильную камеру. Затем при помощи молотка разбейте панцирь и извлеките улитку.

2. Сложите улиток в кастрюлю с кипящей водой и варите их не более 10 минут. Затем разбейте раковину или извлеките ее при помощи вилки, пинцета или ножа.

Темную часть тела улитки отрезают, там содержатся ее внутренности — они горчат. Очищенную ногу промывают под водой и дальше используют в своих блюдах.

В термически обработанном мясе улитки содержится меньше полезных белков, чем в сыром. Да и калорийность его при жарке и запекании, увеличивается.

Как есть ахатин

Кушают улиток при помощи вилки и ножа. Чаще всего мясо ахатина уже нарезано на небольшие кусочки, которые выкладывают на тарелку или в раковину ахатина.

Из улитки ахатин готовят: суп, плов, жаркое, их тушат и фаршируют. Готовят шашлык и запекают с сыром или овощами. Варят и жарят, маринуют и коптят. Смотрите больше рецептов из улитки

В домашних условиях достаточно приготовить вкусный соус к жареным или варенным улиткам и экзотическое блюдо готово.

Как приготовить улитку ахатин на мангале

Очищенное филе улитки ахатин маринуется в смеси соли, перца, лимонного сока и соевого соуса. Затем мясо нанизывается на шампура или шпажки и помещается на мангал. Готовится мясо ахатина в течение 20 минут. Подается с томатным или сметанно-чесночным соусами.

Как готовить улиток в домашних условиях

У себя на кухне можно готовить улиток разными способами. Нужно только стараться не передержать нежное мясо ахатина на огне. Готовят его не более 30 минут, затем мясо становится сухим, жестким и невкусным.

Ахатины – гигантские улитки, одни из самых крупных среди моллюсков. Родина этих существ – Африка. В настоящее время улитки широко распространены по миру. В азиатских и африканских странах их считают вредителями, так как моллюски губят урожаи тростника. А в России их содержат на специальных фермах и в домашних условиях. Польза и вред улиток ахатин хорошо известна косметологам. Выделяемый этими существами секрет обладает полезными свойствами.

Как выглядит улитка ахатина

Улитка Achatina fulica принадлежит к классу брюхоногих и в естественной среде обитания встречается только в регионах с тропическим климатом. Максимальные размеры могут достигать 30 см в длину, а масса – 500 г. Правда, большинство представителей вида не могут похвастаться такими параметрами. Особи, содержащиеся в качестве домашних питомцев, чаще всего весят 100–200 г.

Улитки имеют крупные конусовидные раковины, закручивающиеся в различных направлениях. При этом число витков зависит от возраста: чем старше ахатина, тем больше витков на ее раковине. На переднем конце тела располагается несколько пар щупалец различной длины.

Эти существа интересны тем, что они являются гермафродитами, то есть имеют и мужские, и женские органы и могут самооплодотворяться. Улитки откладывают яйца с периодичностью раз в несколько месяцев. В каждой кладке насчитывается до 300 яиц.

Виды улиток ахатин

В природе обитает около сотни разновидностей гигантских улиток. Среди наиболее распространенных и полезных для человека видов, которых чаще всего заводят в качестве домашних питомцев, выделяют ахатина фулика и ахатина ретикулята. Их особенности:

Улитка ахатина фулика отличается пестрым окрасом раковины, которая может менять оттенки в зависимости от особенностей питания. Мягкое тело окрашено в коричневый и бурый цвета, имеет заметные бугорки на коже. Эти полезные существа очень медлительны, предпочитают спокойный отдых в укромных уголках, а уход за ними очень прост.
Улитка ахатина ретикулата более подвижна и активна, часто пытается рассмотреть происходящее вокруг, приподнимая голову. Обладает красивой раковиной, украшенной рисунком из точек и полос. Мягкое тело темно-коричневое или черное.

Состав слизи улитки ахатины

Отличающаяся полезными свойствами слизь улиток представляет собой полупрозрачную тягучую жидкость. Брюхоногим она необходима для того, чтобы защищать подошву от трения и облегчать процесс передвижения. К тому же польза слизи улиток ахатин в косметологии заключается в том, что она действует как ранозаживляющее средство. Входящие в ее состав вещества способны восстанавливать поврежденную раковину улитки.

Улиточный секрет включает полезные компоненты:

Коллаген – полезный протеин, сохраняющий естественную эластичность и упругость дермы.
Аллантоин – антиоксидант, борющийся со свободными радикалами и активизирующий регенеративные процессы. Улиткам аллантоин необходим для защиты и восстановления раковины.
Эластин . Улитка ахатина, чья слизь включает эластин, полезна для кожи в поддержании гладкости и упругости дермы.
Витамины А, В, Е, С.
Пептиды . Служат защитой от бактерий, способных вызывать кожные заболевания.
Гликолевая кислота . Необходима для очищения дермы от омертвевших клеток и загрязнений.
Лектины – природное очищающее средство.

Полезные свойства улиток ахатин

Ахатинская улитка служит на пользу человеку сотни лет. Применение слизи позволяет:

омолаживать кожу;
уменьшать мимические морщины, в том числе вокруг глаз;
избавляться от кожных заболеваний;
увлажнять и регенерировать кожу;
осветлять пигментацию;
лечить шрамы.

Пользу и вред улиток ахатин оценили косметологи. Антибактериальная слизь улиток не причиняет коже человека вреда, так как является гипоаллергенной, а потому ее свойства эффективно используются при производстве косметических средств. В домашних условиях вещество применяют для омоложения, а также как средство народной медицины против бронхитов и инфекций верхних дыхательных путей, для борьбы с псориазом и варикозом. К тому же оно обладает обезболивающими свойствами.

Пользу приносит и мясо улиток ахатин, употребление которого помогает устранять проблемы желудочно-кишечного тракта. А благодаря содержанию калия продукт имеет свойство снимать стресс и нормализовать состояние нервной системы.

Как использовать улиток ахатин в косметологии

Африканские ахатины – единственные среди прочих разновидностей гигантских улиток, которые используются в косметологии. Слизь прочих моллюсков не имеет подобных регенерирующих свойств. Она помогает справляться с угревой сыпью и воспалениями, шелушением и сухостью, защищать кожные покровы от потери эластичности и упругости, восстанавливая их. К тому же благодаря секрету улиток можно сглаживать морщины, стягивать расширенные поры, бороться с пигментными пятнами.

Основу слизи составляют вода и белок муцин. Благодаря ему польза ахатин в косметологии неоценима. Это биологически активное вещество активизирует синтез коллагена, в коже, а также избавляет от токсичных веществ. При этом воздействию муцина подвергается не только эпидермис, но и глубокие слои. Никакого вреда здоровью белок улитки не наносит.

Совет! В косметических целях можно применять не только улиточную слизь, но и яйца, которые остаются после выхода улиток. Скорлупа является хорошим средством для очищения кожи лица и тела.

Массаж лица с помощью ахатин

Особую пользу приносит массаж тела и лица с улитками ахатинами. Эта процедура обычно выполняется в косметических салонах. С ее помощью можно улучшить отток лимфы, расслабить мышцы, восстановить упругость кожи.

Для массажа и одновременно пилинга лица улитками ахатинами отбирают крупных особей. Их мягкие тела производят особые волнообразные движения, которые воздействуют на кожные покровы человека, улучшая кровоток. Процедура не причиняет вреда, является гипоаллергенной, ее можно проводить пациентам с чувствительной кожей.

Перед массажем улитками ахатинами кожные покровы человека, а также тело моллюска очищают. Затем выкладывают ахатину на лицо таким образом, чтобы она двигалась вдоль массажных линий.

Продолжительность сеансов может составлять 10-30 минут. Выделенный улитками полезный секрет оставляют на лице еще на 10-15 минут. Затем смывают с кожи и наносят крем, содержащий муцин для закрепления увлажняющего и омолаживающего эффекта.

Количество процедур зависит от состояния кожи. Если цель массажа улитками – устранение проблем с кожей, то обычно проводится 10-15 сеансов с интервалом в 2 дня. Омолаживающий массаж делают один раз в 10-15 дней для сохранения эффекта. В домашних условиях можно выполнять до 3 раз в неделю.

Важно! В косметологии до и после сеансов с улитками ахатинами рекомендуется применять средства, содержащие муцин.

Маски из слизи улиток

Маски с муцином улиток применяют, если кожные покровы нуждаются в увлажнении и питании. Их полезные свойства выражаются в улучшении тургора, разглаживании мимических и глубоких морщин, осветлении пигментации, рубцов и растяжек, заживлении ран и ожогов. Средства делают кожу подтянутой, освежают цвет лица и борются с темными кругами под глазами. Косметологи советуют добавлять к секрету улиток другие полезные компоненты. Вреда такие составы принести не могут, так как не провоцируют появления покраснений и сыпи.

Подтягивающая маска с бананом

Обладает увлажняющими, питательными, отбеливающими свойствами. Для ее приготовления необходимо:

Взять половину зрелого банана и измельчить его до состояния пюре.
Добавить чайную ложку слизи улитки и половину чайной ложки сметаны. Чем она жирнее, тем лучше.
Компоненты хорошо перемешать.
Лицо очистить, нанести смесь на 20 минут, после чего смыть теплым молоком. Пользоваться этим средством можно раз в 2 дня.

Улиточная маска с витамином Е

Чтобы сделать самостоятельно такую маску, надо:

Собрать 5 мл (1 ч. л.) муцина улитки.
Добавить по капсуле витаминов А и Е, а также 5 мл теплого молока.
После смешивания всех ингредиентов всыпать 1 ч. л. кукурузного крахмала.
Очистив кожу, нанести на нее витаминную смесь и держать 10-15 минут.
Смыть теплой водой.

Польза масок для лица со слизью улиток ахатин заключается в питании и подтягивании кожи, выравнивании и улучшении цвета. Прибегать к ним можно не чаще 2 раз в неделю, чтобы не нанести эпидермису вред.

Омолаживающая маска с овсянкой

Основу составляют овсяные хлопья, перемолотые в кофемолке. Рецепт маски прост:

Молотые хлопья засыпать в теплый отвар череды или ромашки (понадобится 20 мл).
Добавить 1 ч. л. секрета улитки.
Смешав все составные части, осторожно нанести на проблемные зоны: лоб, носогубной треугольник, вокруг глаз. Время действия – 20 минут.
Спустя это время средство смыть. Хорошо использовать теплую воду или травяной отвар.

Полезные свойства маски незаменимы при проблемной коже, наличии глубоких морщин. 10-15 сеансов позволяют устранить черные точки и прыщи, стянуть расширенные поры и улучшить контур лица. Наносить можно ежедневно.

Как собрать слизь с улитки для приготовления масок

Сбор слизи улиток – несложная процедура, которая не причиняет моллюску никакого вреда. Для ее выполнения требуется взять чайную ложку. Потрогав улитку, чтобы ее организм активизировал выработку муцина, надо осторожно соскребать его с плоской подошвы. Болевых ощущений такие действия улиткам не доставляют. За 10-15 минут можно собрать до чайной ложки вещества. Этого объема хватает для приготовления маски.

Лечение ахатинами в домашних условиях

Лечебные свойства улиток ахатин ценятся со времен Гиппократа. Их мясо издавна использовалось для лечения анемии и прочих заболеваний. А слизь применяли при ожогах и незаживающих ранах. Польза гигантских улиток такова, что для их выращивания после Второй мировой войны начали создавать фермы. Сейчас моллюсков с успехом применяют для борьбы с целлюлитом, варикозом, псориазом.

Ахатины против целлюлита

Благодаря воздействию секрета улиток кожа становится гладкой и чистой. Это свойство применяют для борьбы с целлюлитом. Если обрабатывать проблемные зоны тела правильно и не превышать допустимое количество процедур, то никакого вреда они не принесут.

Справиться с апельсиновой коркой при помощи муцина улиток просто. Видимого эффекта можно добиться в течение одного месяца. Важно выполнять регулярно, трижды в неделю. Вреда он не причинит. Во время процедур улиток помещают на проблемную зону, например, на живот или бедра. Воздействие продолжается в течение 15 минут.

Ахатины в борьбе с варикозом

Лечебные свойства массажа помогают бороться с варикозом. Перед его проведением тщательно очищают участки, которые будут подвергаться воздействию. Улитку также моют под проточной водой, после чего кладут на тело и дают передвигаться. Через 10-15 минут процедуру завершают, а оставшуюся слизь втирают в кожные покровы массажными движениями в течение 15-20 минут. Остатки целебного вещества смывают водой.

Лечение псориаза улитками

Полезное воздействие выделяемого улитками вещества на кожные покровы человека применяют для исцеления от псориаза. Людям, которые страдают этой болезнью, рекомендуют заводить этих существ в качестве домашних питомцев. Во время наблюдения за ними расслабляется нервная система, облегчаются стрессовые состояния. Но главная польза заключается в воздействии на высыпания. Косметологи советуют выкладывать на них ахатин каждый день. Улиточный массаж имеет свойство снимать шелушение и сухость, ускорять регенеративные процессы. Тем, кто испытывает от прикосновения улиток дискомфорт, можно собирать вырабатываемое ими вещество и втирать в пораженные участки тела.

Возможный вред ахатин и противопоказания

Полезные свойства ахатин доступны всем, кто не брезгует этими существами. Противопоказаний для омолаживающих и целебных процедур практически нет. Вред они могут принести только в том случае, если у человека возникает аллергическая реакция на компоненты секрета ахатин. Чтобы избежать неприятных последствий, перед его применением следует нанести небольшое количество на запястье. Через 20-30 минут надо проверить, не появилось ли высыпаний, зуда. Если эти признаки аллергических реакций отсутствуют, использовать ахатин можно безо всякого вреда для здоровья. При появлении раздражения, красноты, необходимо посоветоваться с дерматологом о целесообразности подобных процедур.

Как вырастить ахатину в домашних условиях

Домашние ахатины достигают размера 25 см. Приобретать их стоит у проверенных заводчиков или в специализированных магазинах. Для содержания такого питомца требуется просторный террариум. Его объем должен быть не менее 20 л.

Домик для моллюска необходимо обеспечить вентиляционными отверстиями для циркуляции воздуха, а также оснастить пищевым контейнером и крышкой, чтобы не допустить самостоятельных прогулок питомца по дому.

Дно террариума должно быть засыпано специальным грунтом. Это необходимое условие для выращивания ахатин, так как улитки спят в нем, используют в пищу, откладывают яйца. Обычный песок, опилки или камни не подходят. Лучше использовать мох, торф, кокосовый субстрат.

Как ухаживать за ахатинами

Особого ухода эти экзотические существа не требуют. Достаточно поддерживать чистоту в террариуме, ежедневно смывая загрязнения с его стенок горячей водой и по мере необходимости меняя грунт.

Важно! Использовать для мытья террариума чистящие средства не рекомендуется, это может причинить ахатинам вред.

Домашние улитки нуждаются в водных процедурах. Их жилища желательно оснащать неглубокими бассейнами. А самим питомцам надо регулярно устраивать теплый душ. Держа улитку ахатину над раковиной, ее следует омывать струей воды. Длительность процедуры – не больше 3 минут.

Основными составляющими рациона питания ахатин являются салат, зелень, овощи, побеги злаков. Брюхоногих можно кормить морковью и мякотью огурцов или , томатами и кабачками, яблоками, грушами, бананами, абрикосами, и прочими плодами. Мягкую пищу необходимо разрезать на кусочки, а твердую – натирать на терке или измельчать блендером. Важной частью рациона ахатин являются минеральные подкормки, богатые кальцием.

Важно! Вред улиткам ахатинам могут принести жареные, острые, соленые, копченые продукты питания, а также фрукты, содержащие природные кислоты, в том числе все цитрусовые.

Питомца необходимо обеспечивать чистой водой. Доступ к ней должен быть постоянным, так как брюхоногие пьют ее и принимают водные процедуры. Видео с улиткой ахатиной демонстрирует, насколько важна для этого существа вода.

Заключение

Польза и вред улиток ахатин изучена косметологами и дерматологами. Внешность моллюсков такова, что соперничать в привлекательности с другими домашними животными им сложно. Эти обитатели террариума скорее ассоциируются с инопланетными существами, нежели с питомцами. Чудодейственные свойства муцина ахатин таковы, что в домашних условиях они с успехом заменяют дорогостоящие салонные процедуры.

Класс брюхоногих наиболее многочисленный в составе типа моллюсков. Он насчитывает более сотни тысяч видов и подвидов улиток. Многие исследователи считают, что они жили на Земле еще до появления человека, и относятся к наиболее древним представителям фауны. Сегодня моллюски являются не только частью рациона некоторых видов птиц, млекопитающих и земноводных. Их конкурентом с древних времен является человек: запеченных, свежих, замаринованных, отварных улиток можно встретить в меню ресторанов всего мира. Улитки интересны нам не только с гастрономической точки зрения. Их часто держат в террариумах в качестве домашних питомцев или помещают в аквариумы для очистки воды. В естественных условиях сухопутные моллюски представляют угрозу для сельскохозяйственных культур, так как способны в короткие сроки уничтожить большие площади посевов. Но при этом очевидна и польза улиток: они выполняют санитарные функции, используются в косметологии и фармацевтике.

Польза улиток в косметологии

Благодаря чилийским фермерам стало известно, что слизь брюхоногих, находясь в контакте с кожей рук человека, делает ее более мягкой и здоровой. Польза улиток подтвердилась после химического анализа их секреторной жидкости. Как выяснилось, секрет моллюсков обладает ранозаживляющим эффектом. И значительно улучшает состояние кожи в целом. Состав слизи улитки следующий:

гликолевая кислота, способствующая очищению кожи от отмерших клеток;
коллаген и эластин, обладающие антивозрастным эффектом, делающие кожу гладкой и эластичной;
аллантоин, необходимый самой улитке для регенерации ткани на клеточном уровне. Значительно воздействует на эпидермис человека: смягчает, восстанавливает и выравнивает кожу, стягивает поры;
пептиды антибиотиков, защищающие ткани кожи от бактериальной флоры, и препятствующие воспалительным процессам;
витамины А, Е, С способствуют укреплению кожи, ее увлажнению и обладают антиоксидантными свойствами.

В организме улиток много ретинола, который используют в медицине и косметологии. Многие современные косметические средства имеют в составе слизь обычных садовых улиток, которая обладает значительным антиоксидантным и антибактериальным эффектом.

Благодаря секреторной жидкости моллюсков, входящей в состав кремов, бальзамов, гелей и т. д., можно значительно воздействовать на растяжки, шрамы, акне. Также с ее помощью избавляются от бородавок и возрастных пятен. Состав слизи улитки способствует постожоговой регенерации тканей, при этом не вызывая аллергических реакций. Кроме этого, клетки моллюсков входят в состав лекарств, которые предназначены для борьбы с такими серьезными заболеваниями, как эпилепсия и болезнь Паркинсона.

Какая улитка подойдет, и как ее использовать

Говорить о том, что все улитки в равной степени хорошо воздействуют на здоровье эпидермиса – нельзя. То, какая польза от улиток, в большой мере зависит от вида моллюска. Максимальным положительным эффектом обладают брюхоногие рода Helix Aspersa, вернее, вещества, выделенные из их слизи.

Важное правило, которого следует придерживаться в процессе использования продуктов на основе секреторной жидкости моллюсков — брюхоногие должны быть здоровыми и чистыми.

Если на коже присутствуют повреждения, использовать для их лечения улиток, найденных в саду, не следует. Такие моллюски могут быть переносчиками опасных заболеваний, включая инфекционные, грибковые и гельминтоз.

Для лечения народными методами или косметических процедур используют слизь улиток домашнего разведения. При этом они должны быть молодыми, крепкими и здоровыми, с прочной неповрежденной раковиной. Лучше всего предварительно показать их ветеринару и сделать необходимые лабораторные исследования, чтобы быть уверенным в здоровье своих подопечных.

Моллюски рода Helix наиболее часто используются в лечебных и косметологических целях. При этом не слишком опытные желающие улучшить состояние кожи применяют слизь улиток .

Следует помнить, что польза улиток ахатин в домашних условиях состоит в их роли домашних питомцев и декоративном назначении. А слизь этого моллюска может вызвать аллергические реакции: зуд, покраснение, раздражение.

Как использовать слизь в домашних условиях

Существует несколько способов применения слизи улиток:

Крем . Можно обратиться к специалистам, и они изготовят крем на основе секреторной жидкости улитки;
Улиточный массаж . Очищенную кожу обрабатывают молоком и сажают на нее парочку хорошо промытых моллюсков. После того, как моллюски проползут по необходимым участкам кожи, их промывают и отправляют в террариум. Слизь оставляют на теле еще на 15 минут, после чего смывают теплой водой;
Маска из слизи . Промытую улитку высаживают в тарелочку с небольшим количеством воды на 15 – 20 минут. Затем полученную слизь отделяют от воды, добавляют к ней немного меда, желток, белую глину и перемешивают до однородной консистенции. После нанесения массы на лицо, шею, руки, область декольте ей дают высохнуть, после чего смывают теплой водой.

Но если проводить такие процедуры слишком часто, это отрицательно отразится на самочувствии домашних питомцев.

В кулинарии

Мясо улитки – настоящий деликатес. Оно имеет нежную структуру и изысканный вкус. Содержит большое количество белка, витаминов и минеральных веществ, среди которых лидирует ретинол.

Польза улиток с гастрономической точки зрения также состоит в низкой калорийности их мяса (90 кКал на 100 гр продукта). При этом около 70% всех калорий находятся в белке, количество которого здесь выше, чем в курином яйце.

Благодаря большому содержанию жирных кислот в мясе улитки, можно рассчитывать на понижение уровня холестерина, укрепление кровеносной и сердечно — сосудистой системы.

Они могут быть запечены на углях, отварными, жареными или замаринованными. Мясо моллюска подают с белым вином. Оно хорошо сочетается с различными видами кислых соусов на основе лимонного сока или уксуса.

Польза ахатин

Улитки ахатины польза и вред для человека – частый вопрос в поисковых системах, и не случайно. Многим хочется завести єтого моллюска в качестве домашнего питомца из – за неприхотливости этого вида брюхоногих. Также роль играют внушительные размеры, способнех удивить любого.

Какая польза улиток ахатин в домашних условиях? Они могут стать настоящими друзьями человека на несколько лет. Ведь срок жизни ахатин составляет 5 лет в нормальных условиях.

В семьях с детьми, где нет возможности завести другое домашнее животное – это хороший выход из положения. Забота и уход за улиткой воспитывает в детях чувство ответственности и способствует их гармоничному развитию.

Какие улитки и где используются

Мировая кулинария не рассматривает мясо ахатин в пищевом отношении. Но жители многих африканских стран сами употребляют его в пищу и продают туристам.

В нашей природе чаще встречается (Helix Pomatia). Именно она – визитная карточка французской кухни, любимое угощение многих гурманов во всем мире. В европейских ресторанах ее можно встретить под названием римская или бургундская улитка.

Польза виноградных улиток состоит именно в гастрономическом аспекте, при этом их считают вредителями, которые беззастенчиво уничтожают культурные посевы по всему миру.

В последнее время по всему миру популярности набирает новая методика омолаживания кожи – улиткотерапия или массаж сухопутными улитками. На удивление, подобная техника была известна еще в древние времена, когда лекари-современники использовали слизь улиток для заживления раневых поверхностей и повреждений кожи, лечения ожогов, устранения участков воспаления и тому подобное.

Сегодня улиткотерапия включает в себя несколько способов улучшения состояния эпидермиса, в частности, использование кремов и мазей, массажных процедур, чистки лица с применением слизистого вещества.

Улиткотерапия для лица проводится с помощью специального вида сухопутных моллюсков – африканских улиток ахатин, выращенных в домашних условиях. Эти слизни могут вырастать до огромных размеров (с человеческую ладонь), а поэтому и вырабатывают больше такой полезной слизи. Именно способность продуцировать ценное косметологическое сырье сделало ахатинов популярными обитателями салонов красоты, а порой даже и жителями городских квартир, хозяйки которых надеются с их помощью продлить молодость своей кожи. Что собой представляют улитки ахатины, какая от них польза и вред для человека?

Особенности состава

Процедура улиткотерапии невероятно преображает кожу!

Косметологические улитки ахатины – уникальные брюхоногие моллюски с раковиной, которые могут достигать внушительных размеров. В косметологии используются исключительно особи, выращенные в домашних условиях, так как дикие животные могут быть источником заразных инфекций. Слизь улиток – уникальное средства, которое применяется для массажных процедур, омолаживания кожи, в борьбе с целлюлитом и тому подобное.

Пользу и вред ахатин в косметологии легко объяснить, если детально изучить химический состав выделяемой моллюсками слизи. Эта липкая субстанция содержит огромное количество полезнейших для человеческого организма веществ, среди которых:

аллантоин – органическое соединение, обладающее свойством стимулировать регенерацию тканей и заживление ран, а также является натуральным антиоксидантом;
коллаген и эластин – натуральные белки, необходимые для нормального функционирования соединительной ткани, которые повышают эластичность и упругость кожных покровов;
витаминный комплекс, способствующий питанию эпидермиса, положительно влияющий на процесс синтеза коллагена и увлажняющий кожу;
гликолевая кислота – вещество, с помощью которого происходит удаление ороговевших клеток с эпидермальной поверхности;
арахан – естественный аналог гиалуроновой кислоты, способствующей интенсивному увлажнению кожи;
пептиды, по структуре напоминающие антибактериальные соединения, которые избавляют от патогенных микроорганизмов.

Все составляющие компоненты слизи косметических улиток обладают необходимыми качествами, обеспечивающими омолаживание и быстрое восстановление кожи, борьбу со старением, морщинами и целлюлитом, а также интенсивное увлажнение эпидермиса.

Эффективно увлажнить кожу поможет и масло жожоба. Его применение улучшает эластичность кожи, внешний вид, подтягивает, увлажняет, стимулирует выработку собственного коллагена. Все подробности о средстве и правилах его применения вы узнаете

Полезные свойства

Чем полезны улитки ахатины для человека? Улиткотерапия обрела свою популярность благодаря огромному количеству положительных качеств. Среди полезных свойств улиток ахатин в косметологии следует выделить:

способность к регенерации кожи, ускорение процессов заживления ран;
интенсивное увлажнение всех слоев эпидермиса;
выравнивание цвета лица, устранение пигментных пятен на кожных покровах;
улучшение работы сальных желез и нормализация выработки кожного сала;
очищение поверхности лица и других частей тела от ороговевших клеток;
устранение проявлений акне;
уменьшение растяжек и повышение тонуса эпидермального покрова;
разглаживание мелких и уменьшение глубина выраженных морщин;
активная борьба с папилломами и бородавками.

Перед тем, как пользоваться улитками ахатин в косметологии, важно проконсультироваться у дерматолога на предмет целесообразности подобного использования. Дело в том, что у некоторых людей могут наблюдаться побочные эффекты после процедуры в виде зуда и покраснения кожи, а также появления сыпи в местах воздействия. Подобные нежелательные реакции, связанные с наличием у особы индивидуальной непереносимости слизи, а поэтому в их случае лечение улитками запрещено. Слизь улитки для лица и других частей тела может нанести вред, если она обитала в диких условиях, а поэтому может содержать болезнетворные микроорганизмы, опасные для здоровья человека.

Больше о пользе улиткотерапии для кожи вы узнаете из видео:

Проведение процедуры

Как таковых, показаний к назначению улиток ахатин для косметологических процедур нет. Единственное показание к их применению – желание пациентки улучшить состояние своей кожи, повысить ее эластичность, устранить морщины, избавиться от угрей и многое другое.

Строгих противопоказаний к омоложению улитками в косметологической практике нет. Африканские улитки ахатины в косметологии не используются при наличии у человека отвращения к их слизи или паническом страхе самих моллюсков. Перед процедурой рекомендовано провести тест на отсутствие индивидуальной непереносимости компонентов слизистого вещества, выделяемого слизнями. Для этого следует пустить улитку на запястье или же нанести на его поверхность небольшое количество слизи. Если место воздействия через пять минут покраснело, тогда улиткотерапия человеку противопоказана.

Основные этапы проведения улиткотерапии:

перед массажем лица улитками ахатин в кожи необходимо снять всю косметику;
чистые эпидермальные покровы необходимо протереть тампоном, смоченным в молоке;
слизней перед использованием следует промыть в проточной воде;
для проведения процедуры моллюсков усаживают на лицо и разрешают им свободно передвигаться;
необходимо следить за перемещением улиток и если они приближаются очень близко к глазам или рту, передвинуть моллюска на допустимое расстояние;
важно проследить, чтобы слизень обработал своим секретом всю поверхность целевого участка кожи;
через 15 минут ползающую улитку снимают, а слизь не вытирают, втирая ее полностью в эпидермальные ткани массажными движениями;
лицо умывают чистой водой только после того, как слизь полностью высохнет.

Перед и после чисткой лица улитками не рекомендуется использовать косметические средства, что позволит обеспечить отсутствие вероятного контакта слизи с агрессивными химическими средами. Повторять процедуру наложения маски с улиткой можно ежедневно или через день. Для достижения желаемого эффекта, легкого омоложения кожи и устранения неглубоких морщин необходимо от 10 до 15 посещений косметологической клиники. Чтобы устранить проявления целлюлита следует посещать кабинет косметолога месяц, а вести борьбу с серьезными дефектами эпидермиса при помощи пилинга улитками нужно не менее 6 недель.

В борьбе за красивую кожу косметологи часто используют и масло авокадо

Улиткотерапия в домашних условиях

Ахатин можно разводить и использовать у себя дома. Для получения нужного эффекта не обязательно посещать косметологический салон. В процессе омоложения кожи с помощью улиткотерапии в домашних условиях рекомендуется проводить массаж или наносить заранее собранную слизь моллюсков.

Чтобы собрать необходимое количество слизистого вещества, нужно аккуратно потрогать улитку ложечкой. Это позволить простимулировать ее и начать активно вырабатывать секрет. Затем той же ложечкой бережно соскребают слизистые выделения с подошвы слизня и наносят их на кожу лица, пока они не успели высохнуть. Для одной такой процедуры достаточно половины ложечки слизи.

Массаж улитками в домашних условиях происходит по схеме, аналогичной той, которая используется в профессиональных салонах. Важно не забывать перед процедурой об очищении кожи лица и самого моллюска, что позволит исключить риски вероятного заражения патогенными микроорганизмами. Во время процедуры необходимо расслабиться и наслаждаться легкой вибрацией, возникающей при передвижении улитки.

Если было принято решение о массаже ахитинами дома, тогда человеку придется обзавестись новым домашним питомцем. Поэтому не будет лишним поинтересоваться заранее жизненным циклом, особенностью выращивания и питания африканских улиток.

Результат таких процедур будет заметен уже после пятого применения, когда кожа лица станет более гладкой и шелковистой. Для получения видимого эффекта достаточно трех-четырех подобных манипуляций в неделю.

Содержание и уход за гигантскими африканскими улитками в домашних условиях

Африканская улитка является представителем моллюсков из подкласса легочных улиток.

На фото сразу нельзя сказать, что это существо обладает крупными габаритами, однако в живом виде моллюски достигают размеров 5-10 сантиметров по длине раковины.

В природе встречаются варианты размером 20 сантиметров.

Сами улитки имеют скрученный против часовой стрелки конический панцирь.

В дикой природе России выживание ахатинов невозможно из-за климатических предрасположенностей, поэтому их принято содержать в домашних условиях.

Рассмотрим нюансы правильного содержания, ухода за моллюсками:

Террариум. Люди, разводящие питомцев данного типа, рекомендуют приобретать емкость большого объема, не менее чем 100 литров.
Для этого приспосабливают стандартный аквариум. Считается, что чем больше резервуар, тем больше по размерам будет улитка.
Строение домика должно быть закрытым, чтобы особи не выползли. Рекомендуется оставлять небольшие отверстия сверху для улучшенной циркуляции газа.
Условия. На дно емкости лучше поместить подстилку из грунта или субстрата кокоса. Также потребуется организовать ванночку с водой потому, что ахатины обожают принимать ванну.
Вода не должна растекаться по грунту, поэтому позаботьтесь об устойчивости ванночки.
Температура и влажность. Оптимальными считаются показатели стандартной городской квартиры.
Стоит отметить, если улитки постоянно располагаются на стенках емкости — жидкости чрезмерно много внутри. Если питомец часто прячется в раковину – в террариуме чересчур сухо.
Чем кормить? Наиболее частый вопрос у неопытных людей – что едят ахатины? Кормят улиток по мере того, как они съели предыдущую пищу.

Из овощей улитки без ума от огурцов, картофеля, шампиньонов, капустные листья, помидоры. Также взрослым особям можно давать цветки плодовых деревьев.

Сколько живут ахатины и как размножаются

Ахатины являются отличным примером того, что домашние условия жизни значительно продлевают ее продолжительность, здоровье моллюсков.

В домашних условиях улитка дотягивает до 5 или 10 лет – вот ответ на вопрос, сколько живут ахатины. Такую продолжительность можно получить, правильно ухаживая за питомцами.

Рассмотрим, как размножаются ахатины:

Беременность ахатины может воздействовать на ее состояние: после рождения малышей улитка может перестать расти.
В 1 кладке может появиться большое количество яиц – к этому нужно быть готовым.
Спаривать ахатин из одной кладки запрещено, чтобы у деток не было аномалий.
Первое спаривание происходит на первом году жизни моллюска.
Перед размножением температурный режим не должен превышать или быть ниже 28-29 градусов.
Средняя продолжительность вскрытия кладки составляет 1-2 месяца.
За кладкой необходимо наблюдать, следить за температурой и не допускать пересыхания грунта.

Для домашнего разведения существуют несколько видов ахатин. Это популярные улитки Фулика, отличающиеся коричневой или желтой раковиной, размерами до 20 сантиметров, весом до 300 грамм.

Также существуют Ретикулята: для них характерна пятнистая раковина.

Важно! Практически у всех видов ахатин размножение происходит одинаково.

Еще один вид Иммакулята – обладает светлой, длинной раковиной с темными пятнами и полосами.

Польза и вред для человека

Несмотря на внешнюю красоту и простые способы, как ухаживать за ахатинами, этот вид экзотического моллюска обладает пользой и вредом для человека.

Применение широко распространено в косметологии, о чем будет рассказано в следующем разделе.

Обратите внимание! Использовать ахатинов необходимо только в здоровом и взрослом виде.

Из всех частей улитки используется ее слизь – она обладает полезными компонентами.

Рассмотрим пользу и вред ахатинов для людей:

Применение в косметологии: как пользоваться

С помощью ахатинов можно проводить косметологические процедуры, помогающие восстановить и регенерировать кожу.

Чтобы правильно пользоваться улитками, необходимо следовать советам людей, уже применявших данную технологию.